السلام عليكم
اَسفه على التأخير كنت أفتش عن شي لسا ما عملته ويكون لذيذ
شوربة القرع
المقادير
1 كاس قرع اصفر عسلي مشوي بالفرن
1 كاس بطاطا مسلوقه
نصف كاس جزر مسلوق
3 ملاعق زيت زيتون
رشة فلفل اسود
رشة ملح
رشة زنجبيل
كريما سائله
2 مكعب ماجي
1 ونصف لتر ماء
الطريقه
نضع الزيت على النار في وعاء ونضع به الخضار
نذبل الخضار جيداً
نضيف الملح -الفلفل -الزنجبيل
مش مهم القرع يكون ناضج في الشي لأني سوف أطحنه بالنهايه
نضيف الماء
نضيف مكعبات الماجي
نترك الخليط على النار حتى ينضج
نخفق بجهاز الخضار الكهربائي حتى نحصل على شوربه ملساء
أضيفي الكريما السائله وتابعي الخفق
قدميها بالعافيه
ملاحظه --أنا اخترت شواء وسلق الخضار تجربه لأرى الفرق
فعلاً تستحق
الروابط المفضلة