مشاركتى فى مقبلات على موائد المشرفات

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • Rana363
    كبار الشخصيات
    • Feb 2005
    • 34186

    #1

    صيفنا إبداع: مشاركتى فى مقبلات على موائد المشرفات




    السلام عليكم ورحمه الله وبركاتهوكل عام وانتم بخير

    يسعدنى ان يكون دخولى الاول لاركان الطبخ فى ركن المقبلات و السلطات والشوربات وشكرا لمشرفات هذا الركن فى منتدى لك النسائى لدعوتى للمشاركه معكم

    الاطباق

    1ـ سلطه الفاصوليا الحمرا والذره والخضار

    2ـ سلطه اللبن (غموس اللبن )

    3ـ سلطه الجرجير والرمان

    4ـ فتة الباذنجان والبطاطس

    5ـ مكرونه باللبن واللحمة المفرومه

    6- عصير رمان

    7- فخفخينا

    8- عصير فراوله بالإيسكريم

    التعديل الأخير تم بواسطة د.سوسن; 11-08-2010, 09:33 PM. سبب آخر: اضافه احلى شعار لاحلى رنا






  • Rana363
    كبار الشخصيات
    • Feb 2005
    • 34186

    #2
    بسم الله نبدأ

    سلطه الفاصوليا الحمرا والذره والخضار



    المقادير:

    علبة فاصوليا حمراء أو 1 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة

    علبة ذرة حب أو 1 كوب ذرة طازجة مسلوقة

    الخضار ( شرائح خيار ، شرائح جزر ،شرائح فلفل رومى ملون )



    الصوص

    2ملعقة مايونيز ، ملعقة خردل ، قليل من الفلفل الاسود والملح على حسب الرغبة



    الطريقة:

    تخلط المقادير السابقه ويخلط مع الصوص وتوضع في طبق التقديم



    ونخلطه مع الصوص



    وتقدم مباشرة أو توضع في الثلاجة لحين موعد التقديم









    تعليق

    • Rana363
      كبار الشخصيات
      • Feb 2005
      • 34186

      #3
      سلطه اللبن (غموس اللبن ) ….. طريقه وعود الخير


      المقادير

      لبن ، ثوم ،كذبره خضرا او نعناع ، ملعقه طحينه ،فلفل اسود ،ملح

      الطريقه

      نخلط المقادير السابقه وتوضع فى طبق التقديم


      تقدم مع القراميش (خبز مقلى ) او الخضار ( خيار ،جزر ،خس ، طماطم )









      تعليق

      • Rana363
        كبار الشخصيات
        • Feb 2005
        • 34186

        #4
        سلطه الجرجير والرمان


        المقادير

        جرجير ، رمان ، شرائح بصل ، خل ،ليمون ، قليل من مبشور الماجى ، ملح ،زيت زيتون

        الطريقه

        نتبل شرائح البصل بالزيت الزيتون والخل والليمون و الملح والماجى ونتركها على جنب قليلا


        نقطع الجرجير


        وبعد ذلك نضع البصل والرمان ونخلطهم



        ضعيه فى طبق التقديم ويزين بالرمان








        تعليق

        • Rana363
          كبار الشخصيات
          • Feb 2005
          • 34186

          #5
          فته الباذنجان والبطاطس

          المقادير
          بطاطس و باذنجان مقطعين مكعبات صغيره
          شرائح دجاج مسلوقه ، خبز عربي مقطع ، زبآدي و ثوم وفلفل اسود وملح

          الطريقه
          نشوح الدجاج على النار بقليل من الزيت و الثوم
          نقلى الباذنجان والبطاطس والخبز العربى

          بعد ماتتصفى فى الزيت نضع الدجاج فى طبق التقديم وفوق البطاطس والباذنجان



          نخلط اللبن مع الثوم والملح والفلفل الاسود ونضعه فوقه





          نضع فوق اللبن الخبز المحمص ونزينه بالبقدونس وبالعافيه عليكم











          تعليق

          • Rana363
            كبار الشخصيات
            • Feb 2005
            • 34186

            #6
            مكرونه بالبن واللحمة المفرومه


            المقادير

            مكرونه

            حبه ماجى

            عصاج لحمه مفرومه

            لبن زبادى

            بيض وبقدونس للتزيين

            الطريقه

            تسلق المكرونه مع حبه الماجى وقليل من الزيت

            توضع فى طبق التقديم و ضعى اللبن واللحمه المفرومه والبيض فوقه وبالعافيه







            تعليق

            • Rana363
              كبار الشخصيات
              • Feb 2005
              • 34186

              #7
              عصير الرمان


              المقادير

              (رمان ، سكر ،ماء ورد على حسب الرغبه )

              الطريقه

              تخلط المقادير فى الخلاط وفى اسفل الكاس وبعد ذلك يصفى

              يوضع قليل من الرمان صحيح فى الكاس ويصب العصير عليه








              تعليق

              • Rana363
                كبار الشخصيات
                • Feb 2005
                • 34186

                #8
                عصير فخفخينا



                المقادير

                فواكه مقطعه ،عصير فراوله او مشكل او منجا ، ايس كريم

                الطريقه

                نقطع الفواكه



                نضعها فى كاسه التقديم ونصب فوقها العصير



                نضع فوقها الايسكريم ممكن تزينها بصوص الفراوله ولاتنسى وضع مصاصه وملعقه










                تعليق

                • Rana363
                  كبار الشخصيات
                  • Feb 2005
                  • 34186

                  #9
                  عصير الفراوله بالايسكريم


                  ملعقه ايسكريم فانليا لكل كاس عصير فراوله جاهز او مثلج









                  تعليق

                  • Rana363
                    كبار الشخصيات
                    • Feb 2005
                    • 34186

                    #10
                    شاكره لكم متابعتكم






                    تعليق

                    • ماما الاء
                      "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                      • Sep 2008
                      • 6922

                      #11
                      هي هي هي هي انا الضيفة الاولى التي سعدت بتناول جميع الاطباق
                      ضيافة ولا احلى ما شا ءالله
                      فكرة الفتة تحفة عجبتني اول مرة اشوفها
                      كل الاطباق تحفة ومن الجوع اكلتها كلها مع اني صايمة
                      الف صحة عليكم وشكرا لك على هذا التقديم
                      ويا رب ديما عامر بالخير والحب
                      .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                      تعليق

                      • مجد الاقصى
                        زهرة لا تنسى
                        • Jan 2009
                        • 7463

                        #12
                        ما شاء الله ملف روعة عنجد تسلم ايدك يارب
                        وكل عام وانتي بالف خير يارب

                        تعليق

                        • ام اسيل وايه
                          النجم الفضي
                          • Nov 2008
                          • 3145

                          #13
                          بسم الله ماشاء الله
                          سلاطات وعصاير لديده جدا
                          والشكل اروع تسلم ايدك يارب

                          تعليق

                          • تغريد2007
                            ملكة الاناقة -وهج العطاء
                            • Mar 2007
                            • 25653

                            #14
                            ما شاء الله كل الاصناف رائعه اله يبارك فيكي يا رب وسلمت يداك
                            كل عام وانت بخير
                            نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                            تعليق

                            • رموز2
                              كبار الشخصيات
                              • Apr 2009
                              • 18550

                              #15
                              رنوشه حرام عليك ليش التعذيب

                              أماه,, برحيلك أغلق باب من أبواب الجنة , كان مشرعا لنا ندخله كيفما نشاء .

                              أماه ,, رحلتي من جوارنا لتجاوري أرحم الراحمين وأكرم الأكرمين.

                              أماه,, رحلتي وتركتي فؤادا فارغا.

                              أماه ,, لم يعد أحدٌ يقرا عيوني الآن.

                              أماه ,, شمعة البيت وضياء العيون الذي خمد .

                              أماه,, بقايا أدويتك على الرف مازالت تنتظر .

                              أماه ,, يا من عملتنا معنى الإيمان والصبر على الشدائد.

                              أماه,, لم أعد اسلك نفس الطريق الذي كنت اسلكه بعد كل صلاة لأجلس بين يديك ،

                              أماه,, كل الطرق أصبحت أمامي متشابهة .

                              أماه ,, حتى وأنتي على فراش المرض تلتمسين حاجاتنا وتسألين عن أحوالنا.

                              أماه ,, مازالت زوايا بالبيت موحشة منذ أن انطفأ نورك .

                              اللهم اغفر لامي وارحمها واجزها عنا خير الجزاء ونقها من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس ،واجعل قبرها روضة من رياض الجنة .

                              تعليق

                              يعمل...