بسم الله الرحمن الرحيم

منقوووووووووووووووووول

سلطة بطاطا مع البصل الأخضر

المقادير:

1 كجم من البطاطا (مسلوقة وباردة ومقطعة إلى مكعبات سمكها 2 سم).
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر.
نصف ملعقة طعام من السكر.
1 ملعقة صغيرة من السماق.
1 ملعقة طعام من عصير الليمون.
ملح بحري خشن.
فلفل أسود مطحون طازج.
1 فلفل أخضر صغير الحجم (مقطع إلى مكعبات صغيرة).
1 فلفل أخضر حار كبيرة الحجم (منزوع البذور ومقطع إلى قطع صغيرة).
ربع كوب من النعناع الطازج (مقطع إلى قطع كبيرة).
نصف كوب من البقدونس(مقطع إلى قطع كبيرة).
3 بصل أخضر (مقطع إلى شرائح رفيعة) .

طريقة التحضير:

توضع البطاطا في إناء ثم يضاف إليها الزيت والسكر والسماق وعصير الليمون.

ثم يقلب الخليط برفق و يتبل بالملح والفلفل.

يضاف الفلفل الأخضر والنعناع والبقدونس والبصل الأخضر والفلفل الحار إلى الخليط مع التقليب ثم تقدم السلطة.
منقوووووووووووووووووول

يسلموووو

الله يعطيك العافية
وسلمت يداك

يا اااااااااه شوقتنا ليها يم يم يم
جزاك الله خيرا كتير راااااااائعة

سلطة شهية ...

ثانكيووووووووو

...

يسلمو هالايادي بس اكيد لو سويتها ماراح احط السكر لأني بحب الملح مووووووووووت

سلمت يمناك

يسلمو علي النقل

يعطيك العافيه ..

سلمت يداك