السلام عليكم اخواتي وصفتنا اليوم هي
سلطة البتيتة
المكونات
بطاطا صغيرة (new potatos) واذا لمم تتوفر ممكن استعمال بتيتة متوسطة لكن الطعم يختلف لان مرة استعملت بتيتة متوسطة ولكيت طعم الصغيرة اطيب بكثير المهم البتيتة تنسلق وتترك بقشورها لان القشو تحتوي على فيتامينات ومعادن ضرورية كما تحتوي على مضادات الاكسدة الي تحمي من التجاعيد
مقادير متساوية من المايونيز واللبن حسب كمية البتيتة يعني اذا استعملتي 3 ملاعق مايونيز تستعملين معها 3 ملاعق لبن وهكذا والاختيار لك انا استعملت اللبن قليل الدسم الي يكون شوية ثخين وايضا مايونيز لايت
عصير حامض
ملح
فلفل اسود
رشة شبنت
mustard seed (اختياري)
فلفل اخضر
الطريقة
نقطع البتيتة نصفين نضيف كل المكونات وبعدهة نزينهة بالشبنت وطعمة مع هذه السلطة خراااااااااافي لكن للاسف اليوم مكان عندي فاستبدلتة بالجرجير الصغير (salad cress) بعدها نضعهة بالثلاجة وتقدم وقت الاكل
الروابط المفضلة