**وصفات متميزه** غدانا البسيط والمتواضع جداً اتفضلوووووووووو
السلام عليكم
كيفكم يا احلى الصبايا ان شاء الله تكونو الجميع بخير يا رب
يعني مرات الناس بتمل من الطبخ بتحب تغير شوي بس شو هالتغيير زاكي كتير
دجاج مسحب البفطر
المقادير
نصف كيلو دجاج مسحب ومقطع مكعبات
10 حبات فطر مقطعه شرائح
فلفل اسود
ملح
قليل من الزيت
الطريقه
في مقلاه على الغاز ضعي القليل من الزيت حتى يسخن
اضيفي الدجاج وحركي حتى ينضج على نار هادئه
اضيفي الفطر وحركي الخليط وعلى نار هادئه اتركيه فقط 5 دقائق
رشي عليه الملح والفلفل
واحصلي على هذا الطبق الشهي
الطبق التاني
دجاج مسحب بالبصل والفلفل الحراق
المقادير
نصف كيلو دجاج مسحب ومقطع شرائح
1 قرن فلفل حراق
1 حبة بصل كبيره مقطعه شرائح
القليل من الزيت
ملح +فلفل اسود
الطريقه
في مقلاه على الغاز ضعي القليل من الزيت واضيفي البصل اتركيه حتى يتذبل
اضيفي الدجاج وحركي الخليط
اضيفي الفلفل الحراق المقطع على الخليط
واتركيه على نار هادئه حتى ينضج
رشي عليه الملح +الفلفل
واحصلي على هذا الطبق الشهي
وكمان كان عندي سلطه مع طحينيه لذيذ جداً
المقادير
2 حبة بندوره حمراء
1 حبة خيار
كم طلق من النعنع
4 ملاعق كبار طحينيه
عصير حبة ليمون
ملح
زيت ويتون
رشة نعنع ناشف
الطريقه
افرمي البندوره +الخيار+النعنع الاخضر ناعماً وحركيهم
في وعاء اخر اخلطي الزيت مع عصير الليمون مع الطحينه مع الملح جيداً واضيفيهم على خليط البندوره
زيني برشة النعنع الناشف
وكان عندي عصير ليمون بالنعنع الايطالي تجدونه على هذا الرابط
وكان لا بد من الخبز الساخن مع هذا الغداء
عجنت كماج تطبيق للغاليه ام مالك تجدونه على هذا الرابط
الف صحه
سلام عليكم
تعليق