تويت
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
سلطة المسدوان
المقادير:
بطاطا مقطعة مربعــــات
جزر مقطع مربعـــات
البزلاء( الجلبان)
شوربة مغلاة في الماء
ملح
خل
زيت التونة و التونة
مايوناز حسب الرغبة
طماطم
زيتون
بطاطا مقطعة مربعــــات
جزر مقطع مربعـــات
البزلاء( الجلبان)
شوربة مغلاة في الماء
ملح
خل
زيت التونة و التونة
مايوناز حسب الرغبة
طماطم
زيتون
الطريقة:
على بخار الماء ظعي البطاطا والجزو والبزلاء
حين تطرى الخظار أتركيها تبرد على جهة
صفي الشوربة من الماء
ظعيها على باقي اللوازم الأولى
ثم ظفي الملح والخل والتونة وزيت التونة وملعقة من الميوناز
إخلطيهم جيدا ثم شكليهم حسب الرغبة
وزيينيهم حسب الرغبة
على بخار الماء ظعي البطاطا والجزو والبزلاء
حين تطرى الخظار أتركيها تبرد على جهة
صفي الشوربة من الماء
ظعيها على باقي اللوازم الأولى
ثم ظفي الملح والخل والتونة وزيت التونة وملعقة من الميوناز
إخلطيهم جيدا ثم شكليهم حسب الرغبة
وزيينيهم حسب الرغبة
شهية طيبة
تعليق