السلام عليكم ورحمة وبركاته
معلشي ياجماعة انا عملت البطاطس اللي هي نص مقلية
بغلي البطاطس نص غلوة في ماء وملح
بس مش عارفة الطريقة الصحيحة لحفظها في الفريزر ؟
ياريت حد يقولهالي
بارك الله فيكن
|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
عضو نشيط
السلام عليكم ورحمة وبركاته
معلشي ياجماعة انا عملت البطاطس اللي هي نص مقلية
بغلي البطاطس نص غلوة في ماء وملح
بس مش عارفة الطريقة الصحيحة لحفظها في الفريزر ؟
ياريت حد يقولهالي
بارك الله فيكن
ملكة المعجنات حبيبتى ممكن تقليها خفيف و تبرديها على ورق ماص
ثم تعبأيها فى اكياس و توضع بالفريزر
وان شاء الله البنات تفيد بمعلومات اكتر
الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمينصور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20
كبار الشخصيات-نبض وعطاءجزاك الله أم شادى كما تفضلت الغاليه أم شادى
قومى بقليها نصف قلى ووضعها لتصفيه الزيت وفردها فى صينيه حتى تبرد
ثم فرزيها حتى تجمد وضعيها فى أكياس بالفريزر لحين الاستخدام
كبار الشخصيات - نجمة إبداع ام شادي و مشرفتتنا القمر ما قصروا
عضو نشيط
ما انا بجطها في اكياس
بس بتمسك في بعضها وتجمد
مش زي الجاهزة بتبقي كل واحدة متجمدة لوحدها ومتماسكة
بتلتصق ببعضها وتتكسر وبتبقي حالتها صعبة
ازاي اخزنها في اكياس بارك الله فيكن جميعا علي الاهتمام
الاخوات ماقصروا
بس انا انصحك تعمليها دائما وماتفرزيها
يعني البطاطا متوفرة دائما فليش الواحد بيفرزها
ممكن نفرز الخضار الموسمية
وهذه وجهة نظري وانتي حرة
وانشالله يجي احد ويساعدك بطلبك
يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
انستجرامي ام مرمر و ليلوكنوز من الحسنات
اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
لا حول ولا قوة الابالله
لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم ..
ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت
النجم الفضي
كيفك ام مريم احنا بنخزن البطاطس لاسباب اقتصادية لانها في ايام ما تكون جديدة بتقي موجودة بكثرة وسعرها رخيصكتبت بواسطة ام مريم العراق
وحين في بعض الاشهر بيوصل سعراها لخمس اضعاف
النجم الفضي
شوفي يا ام رفيدة انا كنت باعملها نصف مقلية وافرزها عادي لكن في صديقة قالت لي انها تتسلق نصف سلقة احسن ولقيت الاخت الغالية لولو حبيبي عملتها برضه نصف سلقه وجربتها
هي فعلا عند القلي بتبقي ملتصقة ببعضها انتي سخني الزيت وطلعيها من الكيس وحطيها في الزيت علي طول ومتقلبيهاش خالص الا لما تلاقيها لونها اصفر وتماسكت علي فكرة الطريقة دي جميلة فعلا لكن هوا ده عيبها
اتمني اكون افدتك
النجم الفضي
الافضل ان تقليها نصف قلية و تفرديها على الورق و عندما تبرد توضع فى الفريزر في طبق بخيث تكون مفرودة عن بعضها و عند الاستخدام تقلى مباشرة و هى مثلجة فى زيت حار
عضو نشيط
ربنا يباركلكوا اخواتي ويدخلكوا الجنة
جزاكن الله خيرا جميعا
سانفذ باذن الله
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
الروابط المفضلة