يسلمو ايديك احلى من رائع
|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
الفائزة االثالثة لاحلى مقبلات رمضانية "مُبدعة صيف 1430هـ "
يسلمو ايديك احلى من رائع
اللهم اغفر لوالدى وارحمه وعافه واعف عنه واكرم نزله ووسع مدخله واغسله بالماء والثلج والبرد ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس اللهم جازه بالحسنات احساناً وبالسيئات عفوا وغفراً يارب العالمين
النجم البرونزي
كتبت بواسطة gogo23
هذه اول مشاركه ليا في منتدي
السلام عليكم ياصبايا
حبيت ان اقدم لكم نوع من المقبلات التي يشهي بها المظبخ الليبي ولذلك اردت اشرح لكم طريقه عمله
المقادير
لحم مفروم
3حبات بطاطه
بصل مفرومه ناعم
فص توم مهروس
م ك كسبره مفروبه
نصف م ك نعناع مجفف{مهم}
نصف م ص فلفل اسود
ملح حسب الرغبهّّ
بياض بيض
لتغطيه
بيضه
خبز مرحي {بقسماط}
زيت لقلي
هذا الصوره
الحشو
في مقله نضع قطرات من الزيت تم نضيف البصل وتوم حتي يذبل تم نضيف اللحم
حتي ينضج تم نتبله بملح والفلفل ونضيف الكسبره الخضره ونقلبه جيدا
تم نضيف النعناع اخيرا نرفع الحشو من علي النار ونتركه ليبرد تمام
تم نضيف البياض البيض
الحشو جاهز
تقشر البطاطه وتقطع الي شرائح سميكه نوعا ما تم تقطع كل شريحه الي شريحتين ملتحمتين من اخرهما اي لا نفصلهما تماما عن بعضهما
هذا صوره اخره
تم تملي بالحشو مع تسويتها جيدا من الجوانب ضغط عليها قليلا هذاشكلها
بعدها تغطس البطاطه في البيض تم البقسماط من الجوانب فقط الغرض منها تغطية الحشو
تقلي في زيت غزير وساخن وتترك حتي تتحمر
تم توضع علي ورق المطبخ حتي يمتص منها الزيت
وهذا شكلها النهائي
هذه صوره اخره
هذا شكلها من داخل
تقدم كاطبق جانبي مع اي شي
جربوها والله روعه ولذيذه يمممممي
ماتنسوني من دعواتكمالله يسلمك انا سعيده جدا بمرورك بموضوعي المتواضع مشكوره
انا مش عارفه كيف اكتب اسمي علي الصوره
النجم البرونزي
الله يسلمك حبيبتي مشكوره علي المرور
النجم البرونزي
الله يسلمك حبيبتي مشكوره علي المرور
النجم البرونزي
الله يعافيك ويسلمك حبيبتي مشكوره علي المرور الحلو
النجم البرونزي
ويديك حبيبتي مالله خجلتيني بالكلام الحلو
النجم البرونزي
مشكوره حبيبتي علي مرورك الحلو ياعسل
النجم البرونزي
ويديك ياغاليه انتي الرائعه مشكوره
النجم البرونزي
الله يعطيك كل خير مشكوره علي المرور الحلو
النجم البرونزي
مشكوره حبيبتي علي رايك اللي يهبل
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة