حد يساعدنى يا بنوتات.. ضرورى بليز

**solitair_sam** · 02-05-2009, 01:12 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يابنات انا كنت عاوزه اعرف طريقة عمل العصير الاصفهانى ..انا مكنتش اعرف يعنى ايه العصير دا .. بس بحثت ولقيت ان اسمو كدا

هو الكوكتيل اللى بيبقى فيه كذا لون .. اكيد عرفتوه

ياريت اللى تعرف طريقته تقولهالى .. وياريت اللى تكون مجرباه وتجيبه بالصور

اكون شاكره جداااااااااااااااااااااااااااااااا ..

**زينب محمد 2** · 02-05-2009, 01:43 AM

تفضلي حبيبتي

بحثت في النت و ظهرت لي هذه المواضيع

كاس او كاسان حسب الكميه عصير من المراعي منجا
ملعقه كبيره زبادي
ملقعه كبيره نيدو
يوضع على جنب
لين تصبين شويه فمتو او توت المركز .... حق رمضان ....
وتصبين الخليط عليه
وتقدميه باردا
ترى السالفه قصيره بس انا اطولها
ههه
اهم شي يحوز على رضاكم
شوفوا الصور

و هذا الموضوع و هو نفس الطريقة

العصير الأصفهاني

انشاء الله العصيررر ينال اعجابكم ~~~~

المقاادير ~
عصير مانجو جاهز او يحضر بالبيت ~

زبادي { ملعقة لكل كأس من عصير المانجو}

حليب بودرة { ملعقة لكل كأس من عصير المانجو }

الطريقة ~~

تحضر كاسات طويلة او ذات عنق~ ويصب في قاع كل كأس ملعقة 000

من الفيمتو المركز . ثم يصب عليها العصير لإعطاء الشكل المتماوج .

وبالعافية عليكم ~~

منقول

**solitair_sam** · 02-05-2009, 07:32 PM

ماهو دا اللى لقيته

بس مفيش حاجه تانيه غير الزبادى ؟؟

معقول هحط ع العصير زبادى واقدمه ؟؟

طيب انا واحده م الناس مش بتحب الزبادى ..اعمل ايه ؟

**lone~ly** · 02-05-2009, 07:59 PM

مرحبابك غاليتى

بارك الله بالاخت زينب على مجهودها

تختلف المسميات للعصائر
لكن اذا كان هو نفسه عصير الطبقات

عصير الطبقات يعتمد على درجه كثافه العصائر
سأضع لك بعض العصائر نتمنى أن تجدى طلبك

**lone~ly** · 02-05-2009, 08:07 PM

عصير الطبقات

*مشروب متميز*كوكتيل طبقات و طريقة تقديم رائعة من مطبخ ام ليانة

عصير كوكتيل الفواكه مع اللوز - منتدى لكِ

عصير الطبقات - منتدى لكِ

عصير لنلوني الطعم و الشكل - منتدى لكِ

تفضلوا كوب عصير بارد منعش و طعمه لذيذ و سهل الإعداد و تقديمه مشرف - منتدى لكِ

عصير باااارد طبقات - منتدى لكِ

حلا واللا عصير ....عالاتنين خطييييييييييير !!!! - منتدى لكِ

عصير الطبقات الملونة - منتدى لكِ

عصير لحرررررر الصيف00منعععععععععععششششششششش - منتدى لكِ

**زينب محمد 2** · 02-05-2009, 08:41 PM

حبيبتي هذا هو العصير اللي طلبتيه

و بحثت عنه في كتاب اطباق النخبة وجدت نفس الطريقة السابقة بالحرف

و مادمتي لا تحبين الزبادي

اعمليه بالعصائر الطبيعية فقط

مثلاً منجا ثم فروالة ثم كيوي

و ذلك بأن تخلطي كل فاكهة لوحدها في الخلاط

و تحليها بسكر أو عسل ان احتاجت للتحلية

و تخففيها بقليل جداً من الماء المثلج

لأنه حتى تبقى طبقات لابد أن تكون ثقيلة

كذلك من الممكن أن تستعملي الموز ايضاً و لكن مع اضافة عصير ليمون له

حتى لا يسود لونه

ادخلي شوفي مشاركاتي في مهرجان الطيف للعصائر ممكن تجدين ماتبحثي عنه فيها

كوكتيل عصائر بألوان الربيع مشاركتي في ღ♥ღ مهرجان ألوان الطيف للمشروبات ღ♥ღ

**وصفه متميزه**كوكتيل عصائر مشاركتي الثانية في ღ♥ღ مهرجان ألوان الطيف للمشروبات ღ♥ღ