*وصفة متميزة*وأشهى شوربة مشروم تذوقتها*&*& الاول&*&*
شوربة المشروم
المكونات
1 ونصف كوب مشروم وقطع شرائح
1 بصله مفرومه
2 فص توم
1 جزره متوسطه مكعبات صغيره
اوراق بصل مفروم2 م ك زبده
4 كوب مرقه(2 مكعب مرقه مذوب فى 4 كوب ماء)
2 م ك دقيق
1/2 كوب لبن
ملح وفلفل
الطريقه
تذاب الزبده فى الحله ونضع عليها البصل مع التقليب ونضيف الجزر والمشروم والتوم ويقلب 2 د
ونضيف 3 كوب مرقه ونتركها 10 د بعد الغليان واحض حله اخرى واذوب باقى الزبده وفيها الدقيق مع التقليب واضع المرقه المتبقيه واقوم بأضافتها على الشوربه الاولى واقلبها حتى تتجانس واتركها تغلى لتصل الى السماكه المطلوبه وبعد ذلك اضيف اللبن او الكريمه وورق البصل وتقدم
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة طيور المهاجرة
الروابط المفضلة