**وصفه متميزه**عندك فراولة كتير ؟؟؟ تعالي اعلمك كيف تحفظيها لايام الصيف الحاره
الوقت هذا موسم الفراولة وبنعرف كلناانه اول ماتنزل السوق بكون سعرها ناار وكتير غاليه
لكن بعد فتره بترخص كتير وبصير سعرها ربع السعر الاول
وكلنا بنلاحظ كمان انه بنجيب الفراولة بنستهلك حاجتنا وتاني يوم نجد الفراولة قد ذبلت او اصبحت طريه جدا
يا بنتخلص منهااو بنعمل فيها حلى أكيد
انا عندي ليكم طريقه تحفظي فيها الفراوله وايام الصيف تجديها عندك ممكن تزين يفيها البوظه بعمل صوص رائع منها
أو بعمل جلي بأضافة الجيلاتين لها او احلى كوكتيل منعش
اليوم حنقوم بتفريز وحفظ الفراوله لايام الصيف الحاره طبعا مستحيل نستخدمها للاكل لانه بعد التفريز تصبح جدا طريه وكلها ماء
الطريقه سهله وبسيطه جدا قومي بوضع الفراولة في جاط عكيق وضعي عليه ماء من الصنبور
واتركيه لعشر دقائق حتى تسقط كل الاتربه والاوساخ في قاع الجاط
ثم ارفعي الفرالة بيدك وضعيه في مصفاه للتخلص من جميع المياه
بعد تصفيتها جيدا نقوم بالتخلص من رأس الفراولة وهو التاج الاخر
بأكياس التفريز الخاصه ضعي المقدار الذي تريدينه واحكمي اغلاقه وضعيه في الفريزة لوقت الحاجه
طريقة الاستخدام
اخرجي الفراولة من الفريزة واتركيها قليلا حتى تذوب او يفك الثلج عنها
ضعيها في الخلاط او المكسر مع القليل من السكر واخلطيها تحصلي على الذ صوص فراوله تزيني بيه البوظه في ايام الصيف الحاره
او ضعيها مع الكوكتيل الرائع البارد
او ممكن اضافتها على الجلي لاعطاء النكه المميزة
او عمل سوربيه فراوله منعش
كثيره جدا الاستخدامات لها
لا تنسوني من دعواتكم بظهر الغيب وعائلتي
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة *عاشقة الاقصى*
الروابط المفضلة