المقادير..
* بروكلي ... تقريبا ربع كيلو او اقل يعني زهرة كامله مغسوله ومقطعه (اللي ما يعرفها : نوع من الخضار يشبه الزهرة بس لونه اخضر متوفر في كل الاسواق)
* 3 مكعبات خضار ماجي
*ملعقتين طعام حليب نيدوا مجفف بودره
*3 ملاعق طعام دقيق ( طحين كويتي او اي نوع)
*قليل من الملح وقليل من الفلفل الاسود
الطريقة..
* نضع البروكلي المقطع الى زهرات صغيرة في الوعاء مع 3 كاسات ماء على النار
الى ان ينضجوا
*نضع مكعبات الماجي معها
* نضع حليب النيدوا المجفف مع الملح والفلفل والدقيق وكاس ماء فاتر في الخلاط
الا ان يتجانس الخليط
* نضع الخليط اللي بالخلاط في الوعاء على النار وتخلط جميع المقادير جيدا
( ملاحظه .. اذا اردتي ان تكون الشوربه غير سميكه ضعي عليها القليل من الماء)
وبالهنا والشفاء
لتزيين الشوربه بعد وضعها في اناء التقديم يضع عليها من الاعلى القليل من جبن موزريلا (جبن بيتزا) وتضع في الماكرويف او الفرن قليلا
ادعوا لي
رد مع الاستدلال
[
الروابط المفضلة