*مقبلات متميزه*قرص عجه البيض الشهى من مطبخ نور الهدى بالخطوات المصوره
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخواتى الكريمات حقدم لكن الأن بأذن الله قرص البيض الللذيذ والمفضل لى ولزوجى جدا جدا
وسريع ومفيد عالفطور مع الخبز وكوب الشاى بحليب
الوصفه سهله جدا جدا جدا وبسيطه
المقادير
من 8 الى 10 بيضات
(الكميه على حسب رغبتك اذا اردتى القرص يبقى كبير وسميك)
2 حبه فلفل بارد او حامى مقطع صغير
2 حبه طماطم مقطعه مكعبات صغيره
حوالى نصف كوب زيتون مقطع مخلى من البذر
2 ملعقه جبنه كاسات
1 ملعقه جبن موتزاريلا
ملح فلفل اسود كمون بابريكا
الطريقه
نرب البيض بشويه فلفل اسمر
نضيف الطماطم والفلفل والزيتون وكله مقطع صغير
ونقلب مره اخرى ونضيف الجبن الكاسات
ونقلب الخليط ونضيف التوابل
نسكب الخليط فى صينيه مدهونه بالسمن او الزبده
ونرش الموزاريلا عالوجه
ونتركها حوالى خمس دقائق تتماسك من اسفل ثم نضعها فى الفرن تحت الشوايه وعلى نار هادئه جدا جدا حتى لا تنضج من القشره وتبقى غير مستويه من الداخل
ونختبر نضجها بالسكين
ويقدم القرص هكذا
اتمنى تعجبكن الوصفه السهله والبسيطه
[
رد مع الاستدلال
]
الروابط المفضلة