تويت
سلطة الجزر
سلطة الجزر
كوب جزر مبشور - نصف كوب شرائح زيتون اخضر – نصف كوب شرائح زيتون اسود
- نصف ملعقة هريسة بيتية ( معجون الفلفل الاحمر الحار )- رشة كزبرة مطحونة
– رشة كراوية مطحونة – قطرات زيت زيتون .
يوضع الجزر المبشور في صحن
ثم تقطع شرائح الزيتون الأخضر و الأسود و تضاف إليه
ثم تضاف إليهم الهريسة ( و هي تحضر من طحن الفلفل الأحمر الحار مع الثوم في مفرمة أو محضرة الطعام
و يضاف إليها رشة ملح و رشة كزبرة مطحونة و رشة كراوية مطحونة و قطرات زيت زيتون )
و يضاف الملح و التوابل ثم تخلط المكونات جيداً و تقدم.
[/url 
تعليق