السلام عليكم يا صبايا
ان شاء الله تكونوا بخير
صارلي فتره منيحه وأنا عم أعمل رجيم .. باركولي وزني نزل من 85 الى 62 كيلو
وان شاء الله الوزن المطلوب .. 55 كيلو .. وبإذن الله أوصل
ما تخافوا ما غلطت في الركن .. بس منشان نظام الاكل الجديد كنت أعمل شوربات كتييره .. وأجرب وصفات جديده
اليوم راح أنزل أربع شوربات .. ان شاء تعجبكم يا قمرااااات
اول شوربه معروفه للجميع
شوربة الفريكه .. بالدجاج
نزلتها قبل هالمره في الركن .. لكن بمرقة اللحم
المقادير
2 كوب من الفريكه (انا استعمل شبه المجروشه)
4 - 5 اكواب من مرقة الدجاج
لم أستعمل الزيوت هذه المره
الملح والتوابل (المفروض أنها موجوده في مرقة الدجاج)
قطع دجاج صغيره
الطريقه
تنقى الفريكه (تزال الشوائب) .. وتغسل بالماء جيدا .. تبقى في القليل من الماء
تغلى مرقة الدجاج .. وعند اضافة الفريكه .. (طريقة والدتي) .. نميل الوعاء الموجوده فيه مع الماء
ونأخذ الفريكه التي على الوجه .. وذلك لإبقاء أي شوائب في قاع الماء .. وعند الانتهاء نستطيع ان نرى بعض الشوائب في القاع
نغلي الفريكه مع المرقه .. ثم نتركها على نار هادئه حتى تنضج .. تملح وتبهر اذا احتاجت لذلك
تضاف اليها قطع الدجاج المسلوقه .. وتزين بشرائح من البصل الاخضر
تقدم ساااخنه
ان شاء الله ألف صحه وهنا يا قمرات
يتبع بإذن الله
الروابط المفضلة