السلام عليكم ورحمةالله تعالى وبركاته
ياريت اذا كان في حد يعرف طريقة
تصبير الفلفل الاحمر الحريف يقول لي
عليها وجزاكم الله خيرا
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
السلام عليكم ورحمةالله تعالى وبركاته
ياريت اذا كان في حد يعرف طريقة
تصبير الفلفل الاحمر الحريف يقول لي
عليها وجزاكم الله خيرا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي العزيزة لو تقصدين طريقة حفظ
انا افرمة بالمفرمة واضع عليه قليل من الملح والليمون واعباه في علب محمكة اغلاق واضعه في الفريزر
ويظل عندي عام كامل بدون ان يتغير
نفس طريقة كليوبترا
وفي غزة مشهور جدا ولايمكن الاستغناء عنه
لكن الاختلاف انه يفرم ويوضع في مصفاة كي تزل الماء منه
ثم يضاف له الملح فقط ويحفظ
وهناك من يضيف له الخل او الليمون
وهناك من يفرمه ويضعه في مصفاه في الشمس ليومين حتى ينشف قليلا ثم يضاف له الملح والليمون وزيت الزيتون ويحفظ
نعم اقصد فلفل مخلل
جزاكن الله خيرا وبارك الله فيكن
الروابط المفضلة