مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟
تسجيل
المواضيع المتميزة لهذا الاسبوع: يتقدم موقع لك النسائي بأحر التعازي للمشرفة moon and star لوفاة والدها، نسأل الله عز وجل أن يتغمد الفقيد برحمته وأن يرزق أهله الصبر والسلوان ع‘ــلى أورَاقِ الوَردِ [1] ✿ كَيفَ تكسَبينَ محبَة الآخَرِين ✿              حساسية بعض الأطفال تجاه بعض الاطعمة(الجزء الأول)((موضوع متميز ))        كيف تساعدي طفلك على الكلام الجزء الأول (( موضوع متميز))        حقيبتي جاهزة وانتِ هل حضرتي حقيبتك للمستشفى فقد بدأ العد التنازلي(موضوع مميز)        الحاله النفســــيه للنفســـاء**على هامش مسابقة .برنامجك المميز أثناء فترةالنفاس**مميز        دروس فى التطريز البرودورية مع ازال العريقة        •·.·´¯`·.·• ( مهرجان الألـــــــــوان لــ رياض الأطفال ) •·.·´¯`·.·•        ░▐ جهد ملموس ░▐ أخطر أمــــــــــــالسرطان ــــــــراض العصر        ░▐ جهد ملموس ░▐ || مشآكل الجهآز آلبولى عند آلمرأه : "سلس آلبول" ..()~        حديقة الراشدية للنساء بعجمان ..[ رحلة متميزة ]        جولة مع*** اللؤلؤ دوحة قطر*** { جهد ملموس }        °•.¸.• الولايات المتحدة..وجهة أساسية للطلاب"مراسلة صحفية لجريدة لكِ" * متميز*        ( آلَحًـيّـــآة فُيّ مِآلَيّزَيّــــآ )(مِرآسـلَة صِـحًفُيّة لَجَريّدُة لَكِ) *متميز*        :: لقطة مميزة :: ج ـــمال الوـرـد        سًلَسًلَة تُعَـدُيّلَ آلَصِوِر: {5}إسًـتُبّـدُآلَ ألَوِآنٌ مِحًـدُدُة فُيّ آلَصِـوِرة        *★لاحسان ღ لحنان مهــ نور جღ ع ـطاء حملتنا★*لنفرح معـღ ـمღ        [موضوع متميز]حملة قناديل الامل *** استقبال الاهل لطفل ذوي الاحتياجات الخاصه ******        ❤* وصفة متميزة* كرات البطاطس بالسبانخ ❤ دمااااار شامل من مطبخ بيرو ❤        يخني الفاصوليا الخضراء خضروات شتويـة لأطبـاق دافئـة من الماسة وبس        [درس إبداعي] درس تايبوغرفي 2 تعبئه التايبوغرافي في شكل        [درس إبداعي] all about The photoshop program ~ قصة الفوتوشوب و أشياءٌ أخرى تهمك ! (=        * وصفة متميزة*من اروع وصفات الجهاز تاع العجن والخبز خبز الكوتاج تفضلووووووووووووو        * وصفة متميزة*السينابون بطريقتي مشاركتي بملف الغالية ناني القرفة وفوائدها ..........        الحياة ~~ فيديو من عملي ... ~ بصمة إخراجية مبدعة ~        انشوده // هــــــــــــــــلا بالـــزيين // أدآء متميز . .~        مَ زلت ‌طفلَه تغيُضّ آلوردَ و آلعطر و آلغيم بدلآلهآ ~] كروشية بنآتي        شرح سليبر بغرزة العمود الامامي والخلفي        * وصفة متميزة*كيكة القرفة بالتوفي::مممم:::        * وصفة متميزة*### لفة التفاح بالقرفة###        فوق السطوح " موضوع قيم "        أختاه .. ماذا أعددت لبرد الشتاء ؟!! "موضوع متميز"        الدرس السابع: ~♥(( أحكام الميم الساكنة ))،[الإخفاء]♥~       



تغذية بصريةاستضافة الطبيبة مي زقلامبرنامج الشكر - إدارة التوعية الإسلاميةحملة شتاؤنا ألوان 1433 هـمُدَوّنتِي بالهِمّة، تَقُودُنِي للجنَة ~لقاء النخبة - ركن الكمبيوترمسابقة شعر وحلول
مسابقة ركن اللغات رحلة نحو الإبداع مع برنامج ProShow Producer مشكلة وحلول - ركن التنظيف والتنظيم
ورشة عمل التواقيع الإسلامية   مسآبقة صورة ومَعلمْ أثري
+ إضافة رد على هذ الموضوع
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 11

المستردة مين تقوللي طريقتها

(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتدى لكِ)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي الاعزاء يا ليت اللتي تعرف طريقة عمل المستردة بالبيت تعرفني انا عارفة كلكم خبيرات ما شاء الله لا قوة ...
  1. #1
    cliopatra's صورة
    cliopatra غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,100
    الجنس
    أنثى

    المستردة مين تقوللي طريقتها




    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اخواتي الاعزاء يا ليت اللتي تعرف طريقة عمل المستردة بالبيت تعرفني انا عارفة كلكم خبيرات ما شاء الله لا قوة الا بالله
    وجزاكم الله خيرا


    الرجاء الرد من الاخوات فقط

    ===================================
    يا قارئ خطي لا تبكي على موتي .. فاليوم أنا معك وغداً في الترابِ

    ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري .. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي

    أموت و يبقى كل ما كتبته ذكرى .. فيا ليت كل من قرأ خطي دعا لي

    ===================================
    لَيْسَ الغَريبُ غَريبَ الشَّأمِ واليَمَنِ * إِنَّ الغَريبَ غَريبُ اللَّحدِ والكَفَنِ

    إِنَّ الغَريِبَ لَهُ حَقٌّ لِغُرْبَتـِهِ * على الْمُقيمينَ في الأَوطــانِ والسَّكَنِ

    سَفَري بَعيدٌ وَزادي لَنْ يُبَلِّغَنـي * وَقُوَّتي ضَعُفَتْ والمـوتُ يَطلُبُنـي

    وَلي بَقايــا ذُنوبٍ لَسْتُ أَعْلَمُها * الله يَعْلَمُهــا في السِّرِ والعَلَنِ

    مـَا أَحْلَمَ اللهَ عَني حَيْثُ أَمْهَلَني * وقَدْ تَمـادَيْتُ في ذَنْبي ويَسْتُرُنِي
    ===================================

    لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين


    ===================================







  2. #2
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك متواجد الآن مشرفة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    25,434
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • القاب تكريمية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    للاسف حبيبتي كان نفسي اساعدك
    بس ما بعرف بصراحة
    وكمان انا ما بحبها ههههههههههه
    ان شاء الله الاخوات يفيدوكي







    :









    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}































  3. #3
    cliopatra's صورة
    cliopatra غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,100
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    شكرا عزيزتي ام مالك للاهتمام
    واضح انها مش معروفة قوي في قراءات كثيرة لموضوعي لكن ولا رد
    وحاوت ابحث في جوجل لم يفلح البحث ساحاول ثانية باذن الله
    وسلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا لام



    الرجاء الرد من الاخوات فقط

    ===================================
    يا قارئ خطي لا تبكي على موتي .. فاليوم أنا معك وغداً في الترابِ

    ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري .. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي

    أموت و يبقى كل ما كتبته ذكرى .. فيا ليت كل من قرأ خطي دعا لي

    ===================================
    لَيْسَ الغَريبُ غَريبَ الشَّأمِ واليَمَنِ * إِنَّ الغَريبَ غَريبُ اللَّحدِ والكَفَنِ

    إِنَّ الغَريِبَ لَهُ حَقٌّ لِغُرْبَتـِهِ * على الْمُقيمينَ في الأَوطــانِ والسَّكَنِ

    سَفَري بَعيدٌ وَزادي لَنْ يُبَلِّغَنـي * وَقُوَّتي ضَعُفَتْ والمـوتُ يَطلُبُنـي

    وَلي بَقايــا ذُنوبٍ لَسْتُ أَعْلَمُها * الله يَعْلَمُهــا في السِّرِ والعَلَنِ

    مـَا أَحْلَمَ اللهَ عَني حَيْثُ أَمْهَلَني * وقَدْ تَمـادَيْتُ في ذَنْبي ويَسْتُرُنِي
    ===================================

    لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين


    ===================================







  4. #4
    سروة's صورة
    سروة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    1,995
    الجنس
    أنثى
    انا عمري ما فكرت اني اعملها بالبيت

    على العموم زين عليك نبهتينا وسأبقى متابعة موضوعك وبأنتظار البنات ومساعدتهم


  5. #5
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد مشرفة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    35,582
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    148
    التكريم
    • القاب تكريمية
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
    للأسف بحثت ولم اجد الطريقة
    اعذريني










    وسرحت في هذه البلاد بلا هدى ما حيلتي والدمع سال رقراقا!!!!





  6. #6
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    19,071
    الجنس
    امرأة
    وضعت لك طرق عزيزتي على هذا الرابط

    http://www.lakii.com/vb/showthread.p...52#post5567052

    دعواتك


    حلويات اهل الحجاز قديماhttp://www.lakii.com/vb/a-16/a-764400/
    [IMG][/IMG][IMG][/IMG]


    [IMG]

  7. #7
    cliopatra's صورة
    cliopatra غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,100
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة سروة عرض الرد
    انا عمري ما فكرت اني اعملها بالبيت

    على العموم زين عليك نبهتينا وسأبقى متابعة موضوعك وبأنتظار البنات ومساعدتهم

    تعقيب كتبت بواسطة وعود الخير عرض الرد
    للأسف بحثت ولم اجد الطريقة
    اعذريني

    عزيزاتي سروه\وعود الخير
    شكرا لكم وجزاكم الله خيرا



    تعقيب كتبت بواسطة omroro-4 عرض الرد
    وضعت لك طرق عزيزتي على هذا الرابط

    http://www.lakii.com/vb/showthread.p...52#post5567052


    دعواتك

    الاخت مورو جزاكي الله خيرا مجهود تشكري عليه
    وجعله الله في ميزان حسناتك


    الرجاء الرد من الاخوات فقط

    ===================================
    يا قارئ خطي لا تبكي على موتي .. فاليوم أنا معك وغداً في الترابِ

    ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري .. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي

    أموت و يبقى كل ما كتبته ذكرى .. فيا ليت كل من قرأ خطي دعا لي

    ===================================
    لَيْسَ الغَريبُ غَريبَ الشَّأمِ واليَمَنِ * إِنَّ الغَريبَ غَريبُ اللَّحدِ والكَفَنِ

    إِنَّ الغَريِبَ لَهُ حَقٌّ لِغُرْبَتـِهِ * على الْمُقيمينَ في الأَوطــانِ والسَّكَنِ

    سَفَري بَعيدٌ وَزادي لَنْ يُبَلِّغَنـي * وَقُوَّتي ضَعُفَتْ والمـوتُ يَطلُبُنـي

    وَلي بَقايــا ذُنوبٍ لَسْتُ أَعْلَمُها * الله يَعْلَمُهــا في السِّرِ والعَلَنِ

    مـَا أَحْلَمَ اللهَ عَني حَيْثُ أَمْهَلَني * وقَدْ تَمـادَيْتُ في ذَنْبي ويَسْتُرُنِي
    ===================================

    لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين


    ===================================







  8. #8
    cliopatra's صورة
    cliopatra غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,100
    الجنس
    أنثى
    عزيزاتي وجدت بعد البحث في جوجل كام طريقة حبيت اضيفهم للافادة
    الطريقةالاولي

    لتر خل ابيض
    معلقة صغيرة فلفل ابيض
    معلقة صغيرة زنجبيل مطحون
    معلقة صغيرة ملح
    معلقة صغيرة بهار
    معلقة صغيرة كركم
    معلقة صغيرة بودر كارى
    4 فصوص ثوم ناعم
    معلقة كبيرة من مسحوق الخردل " المستردة "

    الطريقة

    1- يوضع الخل فى اناء ويضاف اليه جميع المقادير ما عدا المسترة
    2 - يوضع الاناء فى اناء اكبر منه ويرفع على النار مع التقليب لناء حتى يغلظ قوام الخليط
    3 - تمزج المستردة فى قليل من الخل البارد مزجا جيدا
    4 - يرفع الاناء المحتوى على خليط الخل ويضاف اليه المستردة الممزوجة بالخل مع التقليب جيدا
    ثم توضع فى برطمان



    الطريقة الثانية




    * وجبة صحية من الصوص (صوص المستردة بالبقدونس):
    * المقادير:
    1/3 كوب سكر
    3 أكواب بقدونس طازج ومقطع
    4 ملاعق صغيرة مستردة
    1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
    ¼ كوب خل أبيض
    ½ كوب زيت زيتون

    * الطريقة:
    - يخفق السكر والبقدونس فى الخلاط الكهربائى.
    - تضاف المستردة وعصير الليمون والخل إلى السكر والبقدونس ويتم الخفق مرة أخرى.
    - أثناء الخفق يضاف زيت الزيتون تدريجياً.
    - يقدم صوص المستردة مع السمك.
    - يمكن الاحتفاظ بصوص المستردة فى الثلاجة حتى خمسة أيام مع تغطية الإناء المعبأ فيه.



    الطريقة الثالثة

    تصنيع المستردة
    المستردة من أكثر المشهيات انتشارا فى العالم وأنواعها عديدة منها الأبيض والبنى والأصفر ، وتصنع أساسا من حبوب الخردل وبعض التوابل والخل .
    ويمكن تصنيعها بالمقادير التالية :
    خل 5 % ( 18 لتر )
    مجروش الخردل ( 2.75 كجم )
    ملح طعام ( 0.75 كجم )
    كركم ( 100 جم )
    شطة ( 50 جم )
    ثوم ( 5 جم )
    طريقة التصنيع :
    تذاب كمية الملح فى نصف كمية الخل .
    يضاف مجروش الخردل تدريجياً مع إضافة باقى كمية الخل بالتدريج ، مع مراعاة التقليب ببطيء أثناء الإضافة .
    تضاف باقى المكونات مع استمرار التقليب البطيء لمدة ساعة على الأقل .
    يترك المخلوط لليوم التالى حيث يقلب تقليب بطيء لمدة ساعة ، ثم يصفى ( باستخدام عصارة الطماطم اليدوية ) ليعطى قوام ناعم .
    يترك المخلوط الناعم لمدة 5 – 7 أيام لإتمام عملية التعتيق ، ثم يعبأ فى عبوات زجاجية وتقفل بإحكام .
    آخر مرة عدل بواسطة cliopatra : 08-03-2008 في 07:28 PM


    الرجاء الرد من الاخوات فقط

    ===================================
    يا قارئ خطي لا تبكي على موتي .. فاليوم أنا معك وغداً في الترابِ

    ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري .. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي

    أموت و يبقى كل ما كتبته ذكرى .. فيا ليت كل من قرأ خطي دعا لي

    ===================================
    لَيْسَ الغَريبُ غَريبَ الشَّأمِ واليَمَنِ * إِنَّ الغَريبَ غَريبُ اللَّحدِ والكَفَنِ

    إِنَّ الغَريِبَ لَهُ حَقٌّ لِغُرْبَتـِهِ * على الْمُقيمينَ في الأَوطــانِ والسَّكَنِ

    سَفَري بَعيدٌ وَزادي لَنْ يُبَلِّغَنـي * وَقُوَّتي ضَعُفَتْ والمـوتُ يَطلُبُنـي

    وَلي بَقايــا ذُنوبٍ لَسْتُ أَعْلَمُها * الله يَعْلَمُهــا في السِّرِ والعَلَنِ

    مـَا أَحْلَمَ اللهَ عَني حَيْثُ أَمْهَلَني * وقَدْ تَمـادَيْتُ في ذَنْبي ويَسْتُرُنِي
    ===================================

    لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين


    ===================================







  9. #9
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    19,071
    الجنس
    امرأة
    شكرا عزيزتي وانتي كمان جزاك الله خير لافادتنا بالطرق اللي وجدتيها وان شاء الله اذا خلص اللي عندي حاجرب احدى الطرق الف الف شكر


    حلويات اهل الحجاز قديماhttp://www.lakii.com/vb/a-16/a-764400/
    [IMG][/IMG][IMG][/IMG]


    [IMG]

  10. #10
    cliopatra's صورة
    cliopatra غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,100
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة omroro-4 عرض الرد
    شكرا عزيزتي وانتي كمان جزاك الله خير لافادتنا بالطرق اللي وجدتيها وان شاء الله اذا خلص اللي عندي حاجرب احدى الطرق الف الف شكر


    جزانا الله واياكي كل خير


    الرجاء الرد من الاخوات فقط

    ===================================
    يا قارئ خطي لا تبكي على موتي .. فاليوم أنا معك وغداً في الترابِ

    ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري .. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي

    أموت و يبقى كل ما كتبته ذكرى .. فيا ليت كل من قرأ خطي دعا لي

    ===================================
    لَيْسَ الغَريبُ غَريبَ الشَّأمِ واليَمَنِ * إِنَّ الغَريبَ غَريبُ اللَّحدِ والكَفَنِ

    إِنَّ الغَريِبَ لَهُ حَقٌّ لِغُرْبَتـِهِ * على الْمُقيمينَ في الأَوطــانِ والسَّكَنِ

    سَفَري بَعيدٌ وَزادي لَنْ يُبَلِّغَنـي * وَقُوَّتي ضَعُفَتْ والمـوتُ يَطلُبُنـي

    وَلي بَقايــا ذُنوبٍ لَسْتُ أَعْلَمُها * الله يَعْلَمُهــا في السِّرِ والعَلَنِ

    مـَا أَحْلَمَ اللهَ عَني حَيْثُ أَمْهَلَني * وقَدْ تَمـادَيْتُ في ذَنْبي ويَسْتُرُنِي
    ===================================

    لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين


    ===================================







+ إضافة رد على هذ الموضوع

مواضيع مشابهه

  1. ممكن تقوللي
    بواسطة mlakk في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 5
    اخر موضوع: 30-12-2009, 04:12 AM
  2. عاوزة طريقة المستردة بالعسل
    بواسطة يويو من مصر في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 12
    اخر موضوع: 02-07-2006, 04:47 AM
  3. الفيلية بصوص المستردة سهل التحضير
    بواسطة يويو من مصر في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 09-05-2006, 08:30 AM
  4. لحمة مشوية بصوص المستردة و الكارى فى الفرن
    بواسطة ريهام كمال في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 19-10-2005, 07:43 PM
  5. المستردة Mustarda
    بواسطة عسل الجنه في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 5
    اخر موضوع: 18-06-2004, 12:41 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96