سلطة مشروم

المقادير
3 مشروم حجم كبير(بورتبيلا )
2 فلفل ألوان (أحمر، أصفر) شرائح
10 اسباراجوس
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب فجل أحمر قطع
1 كوب طماطم صغيرة (أنصاف)
1 كوب مشروم (مقطع)
1 ملعقة كبيرة مسترد
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل

الطريقة

- يُتبل المشروم والفلفل الألوان والأسباراجوس في وعاء عميق بالملح والفلفل وزيت الزيتون.
- تُوضع الخضروات المتبلة على الشواية الساخنة وتُُترك لمدة 5 دقائق مع التقليب حتى تأخذ لون ورائحة الشواء.
- تُتبل باقي الخضروات (الفجل، الطماطم ، المشروم) في وعاء آخر بالملح والفلفل والمسترد وزيت الزيتون والخل وتُقلب جيدا.
- في طبق التقديم يُوضع الخضار المُتبل كطبقة أولى فوق الخس ثم الخضار المشوي وتُقدم دافئة.

منقول

مشكورة على الوصفة أختي

مشكوووووووووووورة عيوني على الوصفه

بارك الله فيك ..

سلطة لذيذة ..

بارك الله فيك ..

تسلمين يا عزيزتي على الوصفه

تسلمي الف شكر

مشكووورة لكن ايش هو اسباراجوس؟؟؟؟؟؟؟؟؟

مشكورة حبيبتي