المقادير:
الطريقة:
- قطعة صدر دجاج مفرومة ناعم
- فنجان شاي ذرة معلبة أو مثلجة
- ملعقة كبيرة نشاء الذرة
- 2 ملعقة كبيرة (صويا صوص)
- رشة ملح وبهار ابيض
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ماء
- بياض بيضة
وصحتين وهنا
- نقلب قطع الدجاج بالزيت ثم نضيف عليها الذرة وحوالي 3 أكواب ماء
- نضيف الملح والبهار الابيض ونتركها تغلي وعندها نخفض النار ونتركها حوالي نصف ساعة
- نذيب النشاء بقليل من الماء ونضيفه للشوربة مع الصويا صوص,ونتركها عشر دقائق
- نخفق بياض البيض مع الملح ونضيفه بالتدريج للشوربة
- عندما يجمد نطفئ النار
- تقدم مع شرائح الليمون و الصلصة الحارة
الروابط المفضلة