&شعار طبق متميز&حلقات البيض باللحمة المفرومة و السبانخ من مطبخي بالصور
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اخواتي الغاليات اعتذر عن غيابي عن قسم المقبلات و هاأنذا جئت اليكم بطبق لذيذ كتير اتمنى ان ينال اعجابكم
طبق حلقات البيض باللحمة المفرومة و السبانخ
المقادير:
مقدار من اللحمة المفرومة
مقدار من السبانخ المغسول و المقطع
بصلة مفرومة
ملح
فلفل احمر
فلفل اسود
بهارات
ملعقة زيت
بيضة
بقسماط
بيضة مطبوخة
جبنة مبشورة
قليل من البيكنج بودر
الطريقة:
ضعي الزيت و اللحمة المفرومة و السبانخ على النار مع قليل من الملح و الفلفل الاحمر و ماء و اتركيه حتى ينضج
بعد ان ينضج اضيفي الفلفل الاسود و البهارات
ثم اضيفي بيضة و البقسماط وجبنة مبشورة
اخلطي جميع المكونات معا
خدي علبة طماطم فارغة نظيفة و ادهنيها بالزيت و البقسماط
جهزي البيض المطبوخ المغلي و قشريه
ضعي كمية من الخلطة كما بالصورة
ثم ضعي بيضة مطبوخة و امسكيها بالسيخ و ضعي عليها الخلطة كما بالصورة
ثم ضعي البيضة التانية و امسكيها بالسيخ
ثم ضعي عليها الخليط
و ضعيها بالفرن حتى تنضج
عندما تنضج اتركيها حتى تبرد تمام ثم سلكي الحواف و اقلبيها و قطعيها الي حلقات
و الف صحة و عافية
ملاحظة:
* لا تقومي بتعبئة علبة الطماطم باكملها بالخليط لانها تنتفخ مما يؤدي الي فيضان الحشو منها
* بامكانك الاستغناء عن السبانخ و الاكتفاء باللحمة المفرومة
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة roza1
الروابط المفضلة