شعار "الوصفة المميزة"......البصاره

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ريتاج
    النجم الفضي
    • Jul 2002
    • 1296

    شعار "الوصفة المميزة"......البصاره


    المقادير

    نصف كيلو فول مجروش جاف

    شبت وكزبره خضراء مفرومين000000000000 2 بصله0000000 رأس توم

    ملوخيه ناشفه ( حسب الرغبه ) 00000000 زيت00000 ملح 0000 كمون000 شطه

    نعناع ناشف ومطحون

    الطريقه :

    يغسل الفول جيدا بالماء يسلق فى اناء ومعه الشبت و الكزبره وبصله والتوم

    بعد السلق انتظرى حتى يبرد واضربيه فى الخلاط وصفيه اضيفى لها الملح والكمون و الشطه و

    النعناع و الملوخيه الجافه اذا رغبتى ارفعيها على النار مره اخرى لمده 10 دقائق وهدئى النار

    اثناء ذلك حمرى البصله الثانيه المفرومه فى الزيت حتى تصبح ذهبية اللون اضيفى نصف مقدار

    البصله مع الزيت للبصاره و قلبيها و ستجدى قوامها سميك

    صبى البصاره فى اطباق وزينى الوجه بباقى البصله المحمره وقليل من الكمون والشطه

    وقدميها مع خبز جاف و سلطه و بطاطس محمره 0

    والف صحه ومليون هنا000

    ــــــــــــــــــــــــــــــ

    (((((((((اللهم بارك لنا فيما رزقتنا و قنا عذاب النار )))))))))
    التعديل الأخير تم بواسطة shahdmylife; 17-07-2004, 06:58 AM.
  • raby
    النجم الفضي
    • Feb 2002
    • 1397

    #2
    روعه ويجنن

    تعليق

    • ريتاج
      النجم الفضي
      • Jul 2002
      • 1296

      #3
      أختى الغاليه/raby

      تسلمى عيونى وألف مليون هنا

      تعليق

      • ريتاج
        النجم الفضي
        • Jul 2002
        • 1296

        #4
        غاااااااليتى 000 أفنـ أم عمر ـان

        جربى طريقتى هذه للفول المجروش واتمنى ان تعجبك

        تعليق

        • shahdmylife
          "شعلة المطبخ" كبار الشخصيات
          • Apr 2002
          • 2478

          #5
          في حياتي كلها أكلت البصارة مرة وحدة بس.
          يمكن أقول لماما تعملها بطريقتك..بارك الله فيك

          تعليق

          • ريتاج
            النجم الفضي
            • Jul 2002
            • 1296

            #6
            اختى الغاليه 000 shahdmylife

            الله يعطيك ألف عافيه جربيها وان شاء الله تعجبك

            طعمها روووعه خاصة لو كترتى الشطه

            تعليق

            • karima9
              مبدعة الطبخ المغربي
              • Nov 2003
              • 1756

              #7
              تسلمي اختي و هذه بيصارة على الطريقة المغربية

              كل ما دكرت لكن الطريقة مختلفة نصع الكل في طنجرة مع الماء و نتركها حتى تطبخ و تنحل لوحدها اي لا داعي لطحنها (شمال المغرب يعمل البيصارة بالجلبانة(بازلاء) و داخله يعمله بالفول )
              تحياتي
              الملفات المرفقة

              تعليق

              • ريتاج
                النجم الفضي
                • Jul 2002
                • 1296

                #8

                غاااااااليتى karima9

                تسلمى ياااااااااعمرى على مرورك

                وانا اول مره اعرف ان البصاره ماتطحن فى الخلاط ان شاء الله أجربها

                اتمنى ان تجربى طريقتى

                تعليق

                • أفنـ أم عمر ـان
                  كبار الشخصيات
                  • Oct 2000
                  • 3562

                  #9
                  ريتاج , عملتها اليوم وأكلناها قبل قليل ,
                  لذييييييييييييييييييييييييييييذة بارك الله فيك واحسن إليك
                  وزوجي حبها كثير كثير
                  آخر (مواضيعي)

                  عندما تجرأ قلمي ...ونفث حبره في وجهي...
                  http://www.lakii.com/vb/showthread.p...69#post1984269

                  تعليق

                  • ريتاج
                    النجم الفضي
                    • Jul 2002
                    • 1296

                    #10
                    اختى الحبيبه00 أفنـ أم عمر ـان

                    الله يبارك فيك ويرضى عنا و عنك فرحتينى بردك ورأيك ألفففففففففف مليون صحه وألفففففففففف هنا

                    ولك منى

                    تعليق

                    • sunskies
                      النجم الفضي
                      • Jan 2004
                      • 1236

                      #11
                      تسلم ايديك انا كان نفسى اعملها بس ماعرفش الطريقة وبصراحة شكلها هتطلع لذبذة

                      تعليق

                      • ريتاج
                        النجم الفضي
                        • Jul 2002
                        • 1296

                        #12
                        تسلمى عيونى sunskies

                        طعمها راااااائع وطريقتها سهله وعلى فكره الفول بيستوى بسرعه والاكله تنتهى بسرعه

                        اتمنى ان تجربيها وتكتبى لى رأيك وان شاء الله تعجبك و لكى منى مقدما

                        تعليق

                        • sunskies
                          النجم الفضي
                          • Jan 2004
                          • 1236

                          #13
                          سلمت يداك
                          عملتها اليوم على طول ما شاء الله لذيذة حتى ابنى 3 سنوات حبها

                          تعليق

                          • ريتاج
                            النجم الفضي
                            • Jul 2002
                            • 1296

                            #14

                            تسلمى حبيبتى sunskies

                            الحمد لله انها أعجبتك ولك منى

                            الف هنا و مليون عافيه و يارب يبارك لك فى ولدك الف عافيه لعيونه

                            اتمنى منكم أخواتى ألا تنسونى بالدعاء(اختكم أم أحمد )
                            التعديل الأخير تم بواسطة ريتاج; 16-07-2004, 03:38 PM.

                            تعليق

                            • bosy98
                              كبار الشخصيات
                              • Feb 2003
                              • 5709

                              #15
                              تسلمى ريتاج كان نفسى بطريقتها من زمان
                              لأن سى السيد بيموت فيها و أول ما ينزل مصر لازم بصارة وأنا ابداً مابحبها
                              لكن اول مرة اعرف موضوع الملوخية
                              سؤال صغير ... الطريقة دى مصرى ولا مختلفة لأنى عمرى ما عملتها وعايزة الأسلوب
                              المصرى فى البصارة علشان أعملها مفاجأة
                              ๑۩۞۩๑ معاً ندردش عن تجهيزات شقة العروس °₪°₪ أفضل شكل بأقل تكلفة مادية ٌ۩۞۩ٌ
                              ๑۩۞۩๑. . أختارى مفرش السرير بعناية حتى تصبح غرفتك أكثر أناقة و جاذبية . . ๑۩۞۩๑
                              ~*¤ô§ô¤*~ ديــكــورات الكافــى شوب - الــمـطــاعـم ~*¤ô§ô¤*~ ][الــــجــــزء الأول][

                              تعليق

                              يعمل...