سلطة جرجير .. إنما إيه.. كده..

**أم أيموني** · 11-02-2007, 08:15 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،

أما شو يا صبايا .. عملت سلطة جرجير ..إشي على كيفكم ..

وهاي طريقتها..

المقادير..

2 ضمة جرجير منقاه ومغسولة ومفرومة
1 قرن فلفل كبير حار مفروم
1 حبة كبيرة بندورة مفرومة
4 عيدان نعناع مقطوف الورق ومفروم
كمشة جوز مفروم
نص ليمونه معصورة
ملح
سماق
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
زيت زيتون (حسب الرغبة) بصرحة أنا بكثر زيت بطلع أزكى

الطريقة:

تخلط المقادير مع بعضها ويرش الجوز على الوجه .. وصحتين وألف هنا..

**ام العريف** · 11-02-2007, 08:27 AM

يعطيكي العافية عزيزتي.

انا بضيف الها كمان جبنة بيضاء او فيتا مقطعة مربعات , بتعطي طعمة طيبة ولون حلو (الابيض و الاخضر مع لون السماق) و بحمص الجوز عشان يظل يقرش

**أم أيموني** · 11-02-2007, 08:56 AM

كتبت بواسطة ام العريف

يعطيكي العافية عزيزتي.

انا بضيف الها كمان جبنة بيضاء او فيتا مقطعة مربعات , بتعطي طعمة طيبة ولون حلو (الابيض و الاخضر مع لون السماق) و بحمص الجوز عشان يظل يقرش

الله يعافيك يارب..

والله فكرة أنا كنت بضيف جبنة شيدر (طريقة العزيزة طيف) وحتى تحميص الجوز فكرة.. المرة جاي بجربها.. وتسلميلي يارب..

**Style** · 11-02-2007, 12:53 PM

**أم أيموني** · 11-02-2007, 01:04 PM

كتبت بواسطة Style

الله يعافيك يارب..

**أم فئ** · 11-02-2007, 03:20 PM

ممممممممممممم

رااااااااااااائعة

تسلم الاياااااااااادي حبيبتي

**أم أيموني** · 11-02-2007, 06:30 PM

كتبت بواسطة أم فئ

ممممممممممممم

رااااااااااااائعة

تسلم الاياااااااااادي حبيبتي

إنت الأكثر من رائعة حبيبتي.. ودياتك يا عيوني..

**رندوش** · 12-02-2007, 09:11 AM

ام ايموني يا عزيزتي خف علينا وجرجير كمان هاي اكيد وعود بتفرح بيها
لانها بتحب كل الخضراوات الورقيه اما انا الجرجير ما بحبه ولا البقدونس
بس لو عرفت المرءه فايدة الجرجير لعملت طبقك كل يوم على العشاء ههههههه
سلمت يداك يا مولينكس ههههههه ام ايموني العسل