مقالى محشيه بالربيان و اخرى بالسبانخ باللحم و الجبن ! و هو الذى ذكرته فى الملف الاخر ( الدجاج بالتشبس ) لكن لان صوره كثيره فلم يكمل الملف
و ساشرح لكى كيفيه عمل الون تون ( مقالى صينيه )

* الصور برضو مش راضيه تترتب فتابعو الشرح ارجوكن ) امرنا لله

نضع الزيت + الثوم + الجنزبيل و البصل الاخضر و بالتوالى ضيفى المشروم المقطع و البقدونس - الكرنب المقطع رفيع + جزر رفيع و وريقات طوليه مناسبه من الخس الصينى و البهار ( ملح - فلفل ) صويا صوص او الSTIRFRY SAUCE متواجد فى قسم المنتجات الصينيه بالسوبرماركتس ! و بعدها نضيف الجنزبيل البودره و ملعقه كبيره عسل ابيض و الربيان و يترك حتى يستوى قليلا استخدمه فى حشو معجنات ( الونتون او يمكن نفس الحشو استخدمه فى حشو السبرنج رولز SPRING ROLLS , و ه معجنات مربعه تشترى من قسم المعجنات الجاهزه بالسوبر ماركت )

و جهزت معها حشوه اخرى : قليل من السبانخ المتبله بالثوم ملح فلفل + جبن برمازيان مبشور و لحم معصج ! لمحبى السبانخ يا حبيباتى الغاليات لن انساكن وعود الخير و رندوش هههههههه
و تقلى فى زيت غزير و تقدم مع الغموس : ملعقه كبيره مايونيز + ملعقه كاتشب و قليل من عصير الليمون

تم تحرير المشاركة بواسطة Omtaym_ALLAH: اليوم, 06:34 PM


الصور المرفقة

ياااااااااااااااااااااااااه شي اكثر من رائع ماشاءالله
والله انك مبدعة يا ام تيم الله بصراحة المفروض ان يسبق اسمك لقب الشيف صح ما؟؟
جزاك الله الف خير ويابخت اولادك وجوزك على اكلك الطيب ماشاءالله تبارك الرحمن

الله يبارك فيك هاد من ذوقك و الله عيونك اللى حلوين اللهم اجعلنا عند حسن الظن بس انا احب اسمك و الله لانى اموت بالالوان هههههه و بارك الله فيك و جعلك دائما حلوه اللسان هكذا تسلمى قلبو

واركي وراكي والزمن طويل ليش ما بتجي لهون على الصين وبتريحيني وانا شاغلة الخطوط الصينية الكندية حرام عليكي
يسلم ايديكي ام تيم

ههههههههههههه انت تاااانى يا شهود ! ههههههههه لا بدك من الصين لكندا و انا يا انت هههههههه

مكن مقادير الصوص او لتغميسه اذا ممكن

جميلة جدا تسلم ايدك

تسلم الايادي شكرا على الوصفه

سلم هالايدين يا قمر الي زمان على اكلاتك الحلوه بس هيني رجعت -- كان الجهاز معطل

طبق روعه بصحيح يسلمو ايديك