السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة
هذي طريقة عمل ((الدقوس )) شفتها في منتدى حواء وطبقتها وتراها لذبذذذذذذذذذذذذذة
المقادير
5 بصل
5كوسه
5طماطم
4 فص ثوم
نص علبة صلصة
كاس فلفل احمر حار
فنجان شاهي خل ابيض
ملعقتان سكر
كاس زيت او اقل حسب الرغبة
ملح
[IMG][/IMG]
الطريقة
تفرم المقادير السابقة فرمآ ناعم جدآ كما في الصورة
يوضع البصل مع الزيت حتى يصبح اشقر اللون ثم الثوم والكوسة وبعدة فلفل وطماطم ثم باقي المقادير
[IMG][/IMG]
وهذى الشكل النهائي للشطه
الروابط المفضلة