نفسى فى طريقه عمل اللبنه

يابنات كل سنه اونتوا طيبين
يابنات اللى يعرف طريقه عمل اللبنه زى اللى بنشتريها من السوبر ماركت انا شوفت فى تمثيليه سوريه بيعملوا الببنه وشكلها رهيب حلو اوى فاللى يعرف يقولى بحبكوا اوى متنسوش تدعولى بالذريه الصالحه

اللهم ارزقك بالذرية الصالحة

اللهم أرزقها الولد الصالح

والبنت الصالحة

يارب آمين

هل : اللبنة = الزبادي ؟؟؟

تفضلي
بالنسبة لطريقة عمل اللبنة يمكن فهمت من كلامك انو قصدك طريقة معل اللبن الزبادي لو كان قصدك اللبنة فحتى هذه لازم تعملي الزبادي اول وبعدين تعملي اللبنة
المهم طريقة العمل ذوبي الحليب البودرة بالماء وضعيه على النار حتى يفتر فقط لايغلي
يعني في عندنا طريقة تضعي اصبعك الصغير في الحليب وتعدي للرقم عشرين تحسي انو لسعك شوي بس ما حرقك وبعدين اخلطي قليل من الزبادي بقليل من الحليب وضعيهم فوق الحليب وبعدين غطي الوعاء اللي فيه الحليب وغطيه ببطانية وضعيه في مكان دافيء وانتبهي لاتضعيه في وعاء المنيوم لأن الألمنيوم يتفاعل مع اللبن
اتركيه مغطى لمدة تقريبا من خمس الى سبع ساعات حسب حرارة الجو وبعدين افتحيه وضعيه في الثلاجة حتى يبرد جيدا ولاتحركيه او تاخذي منه قبل ان يبرد ابدا
هذا اللبن الزبادي واذا بدك تعمليهم لبنة خذي اللبن وضعيه في قطعة قماش قطنية نظيفة وضعيه في مصفاة واتركيه ليصفي الماء الموجود به وستكون عندك لبنة لذيذة من صنع يديك

يا عيني يا طيف جاهزة على طول
ان شاء الله احضر لك روابط لعمل اللبنة

طريقة الغالية ام شهد
خطوات مصورة لطريقة تحضير [[]] اللبنة [[]] بالبيت

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياهلا باغصان الحب

وبكل الصبايا الي شاركوا ,,شوفي الصبايا كفوا ووفوا بس
ان قصدك اللبنه الي شفتيها بمسلسل السوري ,
,ياست الحبايب افضل للمونة تكون لبن معزة ويرووب
ويترك ييومين بالتلاجة ليجمد ويصفى بعد ان يملح
والا بيفسد ,,ويفرد على فوطة ويغطة عدت ساعات لتصبح اللبنه
جامدة متل العجينة اللينه وبعدها بلي ايدك بالزيت
وكبكبي اللبنه دوائر وضعيها مرة تانيه على صواني وتحتها فوطة
لتمتص باقي الرطوبه وتاني يوم تضعيهابعدة مرطبانات زجاج صغيرة
وتغمريها بالزيت الزيتون وبتبقى اشهر بالبيت وبعد الاستعمال
ضعي المرطبان المفتوح بالتلاجة وباقي المرطبانات
تفضل مع المونة مابيلزمها تلاجه وضروري يغمرها الزيت
والف صحة وعافييه

طريقة عمل الجبنه كاسات والجبنه البيضه والقشطه بحاجات متوفره وسهله

وهذه صورة حفظها اللي ذكرتها ماما حميده


الله يرزقك يارب بالذريه الصاله طيبين وسالمين وكاملين ويفرح قلبك فيهم وما يحرمك منهم يارب انت وكل مشتاق

ياهلا امورو

تسلم ايدك على تنزيل صورة للمرطبانات اللبنه