مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 36

طريقة عمل الروب المنزلي

(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتدى لكِ)
السلام عليكم بصراحة ماادري اذا المكان او القسم يناسب هذا الموضوع ولا بس انا بنزله هنا والاخوات المشرفات اذا يشوفون مايناسب ينقلونه للمكان المخصص له ...
  1. #1
    عذبة لحساس's صورة
    عذبة لحساس غير متواجد كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل

    المواضيع المتميزة طريقة عمل الروب المنزلي

    السلام عليكم

    بصراحة ماادري اذا المكان او القسم يناسب هذا الموضوع ولا
    بس انا بنزله هنا والاخوات المشرفات اذا يشوفون مايناسب ينقلونه للمكان المخصص له

    طريقة عمل الروب المنزلي سهلة وانشاء الله تعجبكم
    نحتاج الى
    جالون حليب كامل الدسم (اذا طبيعي احسن )(16 كوب حليب )
    علبة كبيرة زبادي(روب) (بدون اضافات الابيض العادي)يفضل يكون تاريخه مايتعدة يومين من انتاجه
    عشان النتيجة تكون افضل
    ونحتاج الى علب قزاز معقمين
    قبل ان نشرع بعمل الروب يجب تعقيم القوارير جيدا
    بهذه الطريقة
    نضع العلب في قدر به ماء ويرفع على النار


    ويغطى بحيث ان البخار يكون له فائدة اكبر بالتعقيم


    بعد مايطبخ الماي زين نسكر على الغاز ومانشيل القوارير نخليها في الماء
    بعدها نقوم بوضع الحليب في قدر ويرفع على النار




    يغطى القدر
    بعد مايوصل مؤشر الترمومتر بين 85 و90 او 185 و195 ف نسكر على القدر ونضع الحليب في حمام ماي ويترك ليصل الى درجة حرارة 130ف




    يتبع


  2. #2
    عذبة لحساس's صورة
    عذبة لحساس غير متواجد كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل
    بعدها نرفع حوالي كوب من الحليب ونضيف لها مقدار الروب بحيث ان الكميتين ماتتعدى الكوبين




    يحرك جيدا قبل اضافته الى خليط الحليب


    مع التحريك يضاف للحليب


    بعد ان تنسجم المقادير نصب الخليط في القوارير المعقمة



    ثم نضع القوارير في حمام مائي دافئ


    تاكدي ان الماء حرارته بين 122 و130 فهرنهايت


    ويترك في مكان دافئ على الاقل لثلاث ساعات الى ان يتخمر وهذه ستكون النتيجة


  3. #3
    الاصــيل's صورة
    الاصــيل غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    مـــــــــ بين المدينة المنورة وينبع البحر ـــــدنية
    الردود
    2,218
    الجنس
    أنثى
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    سلمت يداك ........ وجزاك الله خير


  4. #4
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي اختي عذبة الاحساس
    بس لازم يكون في ركن المقبلات لان اللبن
    للسلطات والمقبلات
    تسلم الايادي يا عسل


    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  5. #5
    عذبة لحساس's صورة
    عذبة لحساس غير متواجد كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل
    هلا حبيبتي الاصيل

    الله يسلمج الغالية من كل شر ومشكوورة على التواصل


    حبيبتي رندوش
    الغالية انا اصلا كنت متشوشة وين احطة باي قسم لذلك بالبداية قلت بخلي الامر للمشرفات بنقله للقسم المناسب له

    مشكووووورة قلبي والله يعطيج العافية حبيبتي على التواصل


  6. #6
    ام عبدالله&تالا's صورة
    ام عبدالله&تالا غير متواجد "مبدعة الحلويات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    الاردن
    الردود
    801
    الجنس
    أنثى

    السلام عليكم

    تسلمي على هذا المجهود وتم حفظه لحين الحاجه اليه




  7. #7
    هنلي's صورة
    هنلي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة
    عاد قبل كم يوم في احدى الاخوات طلبت اللبن ةنقلتها لركن المقبلات
    تسلملي هالديات يا اختي يا ست المعدلات
    بس انا بسمع انه ممكن تضيفي ملعقه من الحليب البودره وهاي رح يكون قوام اللبن زي الكريما وملمسه ناعم
    عاد ما بعرف ولا عمري جربت هالطريقه
    بس تسلمي اختي على مجهودك الرائع
    ويلا بينا على ركن المقبلات


  8. #8
    ديانة-ام لينا غير متواجد مبدعة في اللغة الانجليزية
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الموقع
    بين بلدي الحبيب سوريا و المكان الذي اضطر للعيش فيه امريكا
    الردود
    156
    الجنس
    ما شاء الله تسلم الايادي و الله انا صرلي محتارة كيف اعمل اللبن من جيت لامريكا و طريقتك ما ساء الله بسيطة ان شاء الله بجربا و بردلك خبر مشكورة يا غالية


  9. #9
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,052
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    181
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    هلا والله بالاحساس العذب
    نورت يا عذبة لحساس ترى عنوانا سهل ما يضيع
    يا هلا بالحامل والمحمول..

    جهد تشكرين عليه ...
    سلمت يداك.


  10. #10
    أناناسه غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    669
    الجنس
    أنثى
    تسلم يمناك ياعسل


مواضيع مشابهه

  1. طريقة الشيبس المنزلي يجننننننننننن
    بواسطة rada85 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 31
    اخر موضوع: 18-12-2010, 04:26 PM
  2. طريقة سهلة جدا جدا جد للمايونيز المنزلي
    بواسطة ليونس في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 21
    اخر موضوع: 26-09-2007, 11:15 AM
  3. سلطة الروب على طريقة ملاك... مصور
    بواسطة مـــلاك الروح في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 17
    اخر موضوع: 21-05-2007, 08:28 AM
  4. طريقة عمل الروب المنزلي
    بواسطة عذبة لحساس في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 6
    اخر موضوع: 31-01-2006, 05:23 PM
  5. منو يعلمني طريقة الروب
    بواسطة مارينور في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 6
    اخر موضوع: 24-07-2005, 10:39 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97