المقادير

صدر دجاج مقطع مربعات او بشكل طولي
بصل مفروم
ثوم مفروم
بروكلي مسلوق ( لابد ان يكون السلق سريعا جدا لمده 5 دقائق فقط)
شرائح جزر مقليه
شرائح كوسا مقليه
مكعب ماجي
ذره ملح
بهارات

الصلصه

علبه صغيره جبن سائل
علبه صغيره قشطه الخفق
3 ملعقه طعام دقيق
(تخلط جميعا بخلاط يدوي)

الطريقه

نحمر البصل والثوم مع القليل من الزيت ثم نضيف الدجاج والبهارات والملح ومكعب ماجي ويغطى ويوضع على نار هادئه حتى النضج
بعد النضج نضع خليط الدجاج في صينيه ثم نضع شرائح الجزر والكوسا
ثم تصب الصلصه فوق الخلطه السابقه ثم تزيين بالبروكلي من فوق وتدخل الفرن لمده 15 دقيقه

وبالهنا والعافيه

يا سلام
ولو ما توفر البروكلي .. ممكن استخدم الزهرة (القرنبيط)

سلمت الايادي يا الغند..

فعلا ياسلام
انا كتير بحب البروكلي
والاحلى بوصفتك انه كتير مفيده مكوناتها
يسلمو ايديكِ

اهلا وسهلا فيك ياوعود الخير وياطيف
وبالنسبه للزهره هي حلوه بلا شك معاه بس البروكلي له طعم مختلف حتى شكله حلو
واف صحه وعافيه

معلش الغند .. انا قلت الزهرة لان البروكلي مش متوفر كثير في غزة...