شوربة الذره...غييييير
المقادير
= = =
ملعقتين من صدور الدجاج المسلوقة والمفرومه جيدا بالخلاط
ملعقتين ذره معلبه
ملعقتين دقيق
ملعقتين نشا محلول بمويه
مكعب ماجي
جزره مقطعه مكعبات
ثلاث ملاعق معكرونة لسان العصفور
ملعقة سمنه بهارات ملح
ماء
الطريقة
= = =
نضع ملعقتين ا لدقيق على السمن في قدر بعد ما نسخن السمن
ونضيف ماء مقدار كوبين مع التقليب بسرعه ونضيف الماجي والجزر والدجاج
الى ان يغلي ثم نضيف المكرونة والذره ويترك على نار هادئه ..مدة عشر دقايق
ثم نضيف البهارات والملح النشا المحلول بقليل من المويه
وتترك قليلا على نار هادئه مع ملاحظة زيادة الماء اذا لزم الامر
= = =
ملعقتين من صدور الدجاج المسلوقة والمفرومه جيدا بالخلاط
ملعقتين ذره معلبه
ملعقتين دقيق
ملعقتين نشا محلول بمويه
مكعب ماجي
جزره مقطعه مكعبات
ثلاث ملاعق معكرونة لسان العصفور
ملعقة سمنه بهارات ملح
ماء
الطريقة
= = =
نضع ملعقتين ا لدقيق على السمن في قدر بعد ما نسخن السمن
ونضيف ماء مقدار كوبين مع التقليب بسرعه ونضيف الماجي والجزر والدجاج
الى ان يغلي ثم نضيف المكرونة والذره ويترك على نار هادئه ..مدة عشر دقايق
ثم نضيف البهارات والملح النشا المحلول بقليل من المويه
وتترك قليلا على نار هادئه مع ملاحظة زيادة الماء اذا لزم الامر
في ركننا الهادئ.
تعليق