سلطة الخيار بالنعناع

**الليل الصامت** · 11-01-2005, 05:35 PM

الكمية تكفي لستة أشخاص
مدة التحضير: 15 دقيقة
الطريقة المقادير
المقادير
5 حبات خيار.
1/4 كوب نعناع أخضر.
1 ملعقة طعام عصير الليمون الحامض.
1/3 كوب زيت نباتي.
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر.
فلفل أسود+ ملح.
شريحة قشر برتقال.
الطريقة
ـ اغسلي الخيار ثم قشريه ثم قطعيه إلى شرائح بيضاوية الشكل.
ـ أفرمي النعناع الأخضر وضعيه فوق الخيار.
ـ اخلطي الزيت النباتي وعصير الليمون وماء الزهر والفلفل والملح في وعاء جانباً حتى يمتزجوا.
ـ صبي الخليط فوق الخيار والنعناع واخلطيهم جيداً.
ـ انزعي اللب من قشرة البرتقال وقطعيها إلى شرائح رقيقة طولية ثم ضعيها لمدة دقيقة في ماء مغلي.
ـ ضعي السلطة في طبق التقديم وزيني وجهها بشرائح البرتقال.

منقوووول

**وعود الخير** · 11-01-2005, 06:18 PM

طبق لذيذ وطريقة تزيين مبتكرة
بس اول مرة باسمع عن ماء زهر مع السلطة
ومنك نستفيد..
سلمت الأيادي.

**الليل الصامت** · 22-01-2005, 09:31 PM

مشكووووووورررره على الرد

الرائع والجميل يا وعود الخير

**لبلبة** · 23-01-2005, 11:50 AM

سلطة حلوة بنجربها لكن بدون ماء الزهر ههههههه

**الليل الصامت** · 23-01-2005, 10:01 PM

ههههههههههههههههههه

اهلين لبلبه

شكراً على المرور الطيب

....
خلاص جربوها بدون ماء الزهر

..خخخخخخخخخ

..ههههههههههه

**رندوش** · 25-01-2005, 09:45 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم دياتك اخت الليل الصامت

فعلا لذيذه بس أكيد بدون ماء الزهر بتكون حلوه مثل ليالي لبنان
لازم ماء الزهر او اختياري لاني بعلمها تقريبا بس بدون مزهر sid