في البدايه
أعتذر عن التأخر فى طرح المشاركه
وأتمنى من الغاليات تغريد وملكه يقبلوها مشاركه بسيطه بمفاتهم الرائعه
مشاركتى اليوم فى الملفات على الروابط التاليه
لنكتشف معاً حشوات وأضافات مختلفه للسمبوسك -سبرنغ رول -نفضلي شاركينا
عصاير وفوائد ومشروبات من انحاء العالم ..تفضلن شاركننا..
شاركونا رحلتنا Ξ ۩۞ أطباقنا غير لشهر الخير۩۞Ξ (1 2 3)
مشاركتى للغاليه أم أنس فى حشوات السمبوسه
هو تطبيق للغاليه أم سهيل البف المديني
₪▓Ξ❤Ξ»¯−ـ‗_ღ: كلنــــ البف المديني ـــا للجنوب :ღ_‗ـ−¯«Ξ❤Ξ二₪ (
الحشوه الأولى
بطاطامسلوقه
بزيلا وجزر نصف سلق
صدور دجاج مكعبات نقوم بتقليبهم بملعقة زيت زيتون لتمام النضج
نخلط المكونات السابقه سويا ونضع قليل من الملح والفلفل الأسود
نقوم بحشي السمبوسه وتشكيلها
تقلى وتقديمها بألف هنا
مشاركه تانيه لحشوات السمبوسك
حشوةالجبن
جبن أبيض مالح مع نعنع جاف
نخلطهم سويا ونحشى السمبوسه
ونشكلها وتقلى وتقدم
ومشاركتى فى الأطباق الرمضانيه
هو الكبه وكنت قد طرحتها فى الموضوع التالى
*مقبلات متميزه*أهداء متواضع *الكبه من مطبخى*
مع ملاحظة عدم الإكثار من المأكولات المقليه
ملاحظه
يمكن إعداد الكبه ورصها بصواني وإدخالها المجمد (الفريزر)
حتى تجمد تم إخراجها وتعبئتها بأكياس محكمه الإغلاق
وإستخدامها عن الحاجه
على أن تقلى مجمده ويكون الزيت عميق وحار جدا
وعند بدأ تغير لونها تخفض النار إلى الوسط لأتمام النضج
على إلا يتم تحريكها خلال عملية القلى حتى لا تتفتت
مشاركتى للغاليه ملوك
شراب قمر الدين
وهو مشروب تقليدي ينتشر إعداده وتقديمه خلال شهر رمضان
وتختلف طرق إعداده
طريقتى بسيطه وسهله
لفه قمر الدين نقوم نقعها بماء حار لمدة ساعتين
وضربها بخلاط الشاف وتصفيتها
ونخففه بالماءلوكان كثيف للحصول على القوام المناسب
لا أضع سكر أكتفي بحلاوته
وتبردوتقدم
أتمنى أن مشاركاتى تنال رضاكم
وتعود بالفائده
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة