السلام عليكم

أخواتي أمس أشتريت كرفس وكراث وهيليون وتعرفون ما شاء الله أعواد الكرفس كبيرة وأنا أحتاج كل مرة عودين لعمل الشوربة بس اخاف يخترب في الثلاجة لا والمشكلة ان الكرفس سعرة مرتفع يعني حرام اخسر فلوس على الفاضي
أرجوكم قولولي كيف طريقة التقطيع والحفظ وهل ممكن أفرزن هذه الخضروات
بانتظاركن

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

شوفى انا سمعت ولم اجرب صراحه

ان الخضار الورقى زى الكرفس والبقدونس والكسبره الخضرا يوضع فى كلينكس مبلل او فوضه مبلله قليلا بالماء ثم داخل كيس بلاستيك فى الثلاجه

اما تفريزه او تجميده لا انصحك ح يخرب
وننتقل معا الى ركن التجارب المنزليه باذن الله البنات يفيدوكى اكثر