أزيلي رائحة البصل من يديك ومعلومات أخرىتفيدك بإذن الله

بسم الله الرحمن الرحيم
أخواتي عضوات المنتدى لدي بعض المعلومات التي تهم كل ست بيت
أولاً.يمكنك إزالة رائحة البصل العالقة بيديك بعد تقطيعه وذلك بأن تضعي كمية من الملح على يديك مع 3نقط من الماء وتقومي بدعكهما جيداً وستلاحظين أن رائحة البصل قد ذهبت بأذن اللهثانياً.لتزين الفجل شقيه بالسكين بالطول إلى ماقبل قاعدته بقليل ثم ينقع في ماء بارد نصف ساعه فيتفتح على شكل ورده.
ثالثاً.إذا التصق الكيك بالقالب فإنه يوضع على منشفه مبلله بالماء ويترك 10 دقائق وهذا يؤدي إلى سقوطه.
رابعاً.تقشير البندق يوضع بمقلاة على النار ويحمص مع التقليب إلى أن يسهل نزع القشر منه
خامساً.لتقطيع البصل بدون دموع يوضع في ماء بارد لمدة نصف ساعه.
إنشاء الله أكون أفدتكن

مشكووووره ياسميرا اسفه اقصد حبة البركه

أهلاً بيك معنا، وافكار جميلة، تسلم إيديك.

جزاك الله خير افكار......................... رائعه.

شكراً على هذه الردود الجميله كما أرجو أن أرى ردودكن على مواضيعي دائماً
أختي بارعه شكراًعلى ردك وعلى فكرة كنت أبسمي نفسي سميرا بس خفت بعض الأخوات يخفى عليهم معناها. بارعه شكل دمك خفيف وروحك حلوه
أختي سيدة الطبخ إيمان علي شكراً على ترحيبك وعلى هذا الرد الجميل وأرجو منك تتبع باقي الموضوع لأنه قد يفيدك في الطبخ
أختي أم وريحانه شكراً على ردك الجميل وأرجو أن أرى ردودك دائماً
أختكن حبة البركه

نرجع لباقي موضوعنا
* عندما نريد تقشير الطماطم نغمرها في ما مغلي مدة دقيقه أو اثنتين ثم ترفع من الماء وتقشر.
* إذا تبقى لدينا أنصاف ليمون فيوضع السطح المقطوع إلى أسفل في طبق مسطح به القليل جداً من الخل وبهذا يبقى إنشاء الله طازجاً.أما إذغ كان هناك ليمون بكميه كبيرة وأريد الإحتفاظ به مدة شهر تقريباً فإنه يغسل ويجفف جيداً ويوضع السليم في برطمان زجاجي جاف محكم القفل ويوضع في الثلاجه .على العموم بعض أنواع الليمون والحمضيات تبقى طاز جة مدة طويلة طبيعياً.
* لتقطيع الخبز الإفرنجي بسهوله تغمر السكين في ماء مغلي قبل تقطيع كل شريحه ويستعمل بقاياه لعمل البقسماط.
* لحفظ ماتبقى من صلصة الطماطم التي قمت أنت بتحضيرها ،ضعيها في وعاء زجاجي ويوضع فوقها طبقة من الزيت النباتي سمكها نصف سم ثم توضع في الثلاجه لحين الإستخدام.
* عندما تشتري كمية من الموز فلا تضعيها في الثلاجه لإنها تسّود بل لفيها بورق نشاف وأبقيها خارج الثلاجه.
* إذا زاد الملح في الطعام أظيفي قطعة من البطاطس وقطعه من البصل مقطوعتان من المنتصف إلى ماقبل القاعدة .
إنتهى الموضوع
وشكراً لكن

ورق النشاف هو المناديل الورقيه بس تكون سميكة

بعدني معاك الله يجزيك الخير.
بس هو الورق النشاف؟ ورق الألمنيوم والا ورق التغليف والا ورق الزبدة؟؟

عزيزتي إيمان علي ورق النشاف مثل الورق الشفاف الي يغلفون فيه المطاعم الشاورما لكن ورق النشاف أثقل شوي
واسمه ورق نشاف لانه غالباً يستخدم لتنشيف المأكولات المقليه من الزيت وهو معروف في المحلات بهذا الاسم
آمل أن أكون قد أفدتك أختي وشكراً شكراً على تواصلك

حبوبة البركة وراك وراك ..
بس حبيت اضيف شي صغيييير على موضوعك بخصوص الرائحة اللي بتعلق بالايدين .. اذا بتعلق بايدك ريحة البصل او الكلوركس مثلا افركيهم بقهوة بودرة يعني البن قبل ما نغليه لان القهوة بتعشق الريحة و بتمتصها كلها غير انه ريحتها هي اصلا مقبولة ..
و بس