مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

oOOoكيكه بالتوفي من منال العالم لذيذه oOOo

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتدى لكِ)
اليوم سويت هذي الكيكه وطلعت لذيذه كيكة التوفي على طريقة منال العالم التوفي : كوب سكر + 4 ملاعق ماء + عبوه 250مل قيمر ( ...
  1. #1
    حبيبة الكويت غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    الكويت
    الردود
    1,008
    الجنس
    أنثى

    oOOoكيكه بالتوفي من منال العالم لذيذه oOOo

    اليوم سويت هذي الكيكه وطلعت لذيذه

    كيكة التوفي على طريقة منال العالم
    التوفي :
    كوب سكر + 4 ملاعق ماء + عبوه 250مل قيمر ( قشطه ) بدرجة الحراره العاديه.

    الكيك :
    2/11 كوب دقيق + 2 ملعقه صغيره بيكنج باودر + رشة ملح
    3 بيضات + كوب سكر ناعم الحبيبات ( ليس مطحون ) +
    ملعقه صغيره فانيليا سائله + كريمه بدرجة الحراره العاديه

    الطريقه :
    التوفي :
    ضعي السكر والماء في قدر صغير على نار متوسطه الى ان يذوب السكر ويصبح ذهبي اللون اضيفي نصف مقدار القيمر بالتدريج وقلبي الى ان يختلط مع السكر ويصبح لديك توفي ماعم ولين وضعيه جانباً ليصبح بدرجة الحراره العاديه .ابدئي بتجهيز الكيك .

    الكيك :
    شغلي الفرن لدرجة حراره 170 س وثبتي الشبك الاوسط وادهني قالب مستدير مقاس 9 بوصه ثم رشيه بالدقيق وضعيه جانباً.
    انخلي الدقيق والبيكنج باودر والملح وانخليه مره ثانيه وضعيه جانبا .
    ضعي البيض والسكر والفانيليا في وعاء الخلاط وثبتي المضرب الشبكي واخفقي على سرعه عاليه لبضع دقائق الى ان يصبح الخليط هشاً مثل الكريمه ولونه اصفر فاتح.
    اضيفي الكريمه قلبي باستعمال الملعقه الخشبيه الى ان تختلط الكريمه مع خليط السكر والبيض ثم اضيفي خليط الدقيق وقلبي بخفه الى ان يختفي الدقيق صبي الخليط في القالب وساوي السطح.
    ضعي نصف كمية التوفي في قمع او كيس نايلون سميك ثم اقطعي طرف الكيس اضغطي على الكيس لانزال التوفي على سطح الكيك بشكل خطوط .
    اخبزي الكيك 35-40 دقيقه الى ان ينضج . دعيه يبرد تماما في القالب لحوالي 10 دقائق .
    ضعي ما تبقى من التوفي في قدر صغير على نار هادئه ثم اضيفي بقية القيمر وقلبي الى ان يصبح التوفي ناعما ولينا مثل الصلصه وقدميه بجانب الكيك.

    ** ملاحظه
    انا ما بقيت شي من التوفي الاول كله حطيته على الكيكه
    زما يحتاج اني احط توفي ثاني
    وانا الفرن عندي حار حيل ف بربع ساعه خلصت الكيكه

    وبالعااااااااااااااااااااااااااافيه ..


  2. #2
    سندريللا غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    1,311
    الجنس
    يسلموا ايديكي حبيبتى

    بنجربها انشاء الله

    ويعطيكي الف عافية

    الحمد لله الذي تواضع لعظمته كل شي واستسلم لقدرته كل شيء وذل لعزته كل شيء وخضع لملكه كل شيء

  3. #3
    لبلبة's صورة
    لبلبة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,968
    الجنس
    أنثى
    تسلم يدك

    باين عليها حلوة ولذيذة

    كنت أتمنى أشوف تنفيذك ليها بالصور إن شاء الله في المرات الجاية

    وننتظر منك أطباق أخرى وحلوة زي ذي


  4. #4
    حبيبة الكويت غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    الكويت
    الردود
    1,008
    الجنس
    أنثى
    هلا اختي سندريلا
    حياج الله
    والله يسلمج ويعافيج


  5. #5
    حبيبة الكويت غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    الكويت
    الردود
    1,008
    الجنس
    أنثى
    هلا اختي لبلبه
    حياج الله
    والله يسلمج
    والله للأسف ما عندي كاميره كان صورتها لكم


مواضيع مشابهه

  1. منال العالم: بالصور وصفة بيتزا من مطبخ منال العالم
    بواسطة $$اصاله$$ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 11-05-2012, 09:55 PM
  2. حلويات من مطبخ منال العالم طبخات منال العالم مره حلوة ولذيذه
    بواسطة لولوة الذهبية في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 07-05-2012, 10:51 PM
  3. الردود: 7
    اخر موضوع: 16-08-2011, 12:37 AM
  4. منو شافت حلقة سفرة منال اليوم؟؟؟؟(منال العالم)
    بواسطة Hamsat Eshog في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 6
    اخر موضوع: 11-02-2007, 09:03 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97