يسعد أوقاتكم شيفات وعضوات لك
مشاركتي الأخيرة في المسابقة
حلو بسيط وسريع ومميز وطعمه لذيذ وارد بلاد الهند
الجلاب جامون بأبسط وأسهل طرقه أتمنى يعجبكم




2 كاس حليب بودرة
2 م ك دقيق
بيضتين
ملعقة وسط بيكنج بودر
2 م ك زيت
فانيليا
زيت للقلي
عسل ( قطر - شيرة ) ثقيل قليلا

( استخدمت هذه المرة نصف المقادير فقط )



اخلطي السوائل سويا ( الزيت والبيض )



ثم اعجنيهم مع المواد الجافة ماعدا الدقيق



أضيفي الدقيق واعجني حتى تصبح قابلة للتشكيل



بللي يديك بقليل من الماء البارد وابدئي في تشكيلها كرات صغيرة نسبيا ثم اقليها في زيت غزير ساخن بدرجة معقولة على نار متوسطة



الكرات تتحمر سريعا لذلك تابعيها لأنها تنضج في ثوان قليلة واستمري في تحريكها حتى تأخذ اللون الذهبي
صفيها من الزيت وأسقطيها في القطر سريعا ثم قدميها دافئة ..









وهنا من مرة سابقة




وبالهنا والشفا

في أمان الله


:


:

تسلم الايادى الحلوه

اسم غريب بس هى تشبه العوامات
يسلمو يديك الحلوة

تسلمو غاليتي منورين
غاليتي أشجان لا مختلفة تماما
الجلاب جامون أساسه الحليب البودرة يعني يمكن الاستغناء فيه عن الدقيق تماما
كمان بدون خميرة خبز فقط البيكنج بودر ولا يترك فترة للتخمير
وبالنسبة للاسم .. هندي بقى هههههه

هههه ضحكتيني شجونة صح الاسم غريب
تحححفة جربتها من زمااان وكتبتها عندي بالدفتر
وسويتها من شي شهر بالفعل هي راقية وطيبة خاصة اني بحب النيدو هههه
شجونة مختلقة تماما عن العوامة واسهل منها بالتشكيل والقلي ( وحدة متعقدة من العوامة وشغلها ههههه)
صحة وهنا انفاس شكلها رووعة من ايديكي

Sent from my SAMSUNG-SGH-I717 using منتديات لكي mobile app

ماشاءالله رااائعه تسلم ايديك

ماشاءالله تبارك الله
تسلم الأيادي
وصحة وهناء

يسلموا ايديك كثير روعه وبشهى

مختلفه تماما عن العوامه العوامه بدها خميره وما فيها بيض

صحه وهنا على قلبكم

ماشاءالله تبارك الله روعه وسهله

تسلم الايادى