مشاركتي بملف ام ماهر من fefe.1
السلام عليكم ورحمة اله وبركاتة
صبايا صباحكم ورد وفل
القصة اني دخلت المطبخ اعمل حلى للمشاركة بملف ام ماهر الله يذكرها بالخير
بسكويت الشاي بسكويت الشاي
فقررت الخبط واحط من افكاري وان شاء الله يكون جديد
ويعجبكم بس الصراحة طلع يمييييييي
شوفوا شو طلع معي
ما عرفت ايش احط اسمة فسميتة
حلى البسكويت بجوز الهند
مقاديره
بسكويت شاي
200 غم جبنة نابليون
حبتين جبنة كيري
نص علبة قشطة
ربع كوب سكر مطحون ناعم
اربع حبات بسكويت مفتت ناعم
كاس كريمة خفق
نصف عابة حليب محلى
جوز هند ناشف
الوان
نخلط المكونات مع بعض وحتتطلح الحشوة جامدة شوي بمساعدة البسكويت المفتت
طريقتة
بسكويت شاي نغمسة بقليل من الحليب
ونرتبة فوق بعضة مع الحشوة ثلاث طبقات
ويكون بهادا الشكل
طبعا بعدها نتركة بالثلاجة ربع ساعة حتى يتماسك البسكويت مع الحشوة
نحضر جوز الهند ونلونة باي لون ترغبيه فقط دمجهما مع التحريك
وصحتين
وعندي حلى تاني واكيد الكل بيعرفة نحنا نسميه ترايفل
وهادا الحلى مش ممكن يغيب عن سفرتي مطلوب صيف شتاء هههه
هالحلى عبارة عن بسكويت يشرب بالحليب ويصف في قاع البايركس
ونضع علبتين لبن شمنت او زبادي مع نصف كاس سكر ويخلط جيدا
ويصب فوق طبقة البسكويت ويعاد صف لبسكويت مرة اخرى
يوضع بالثلاجة لحين تحضير الجلي
يحضر الجلي ويترك ليبرد قليلا بس ما يجمد
ويصب على البسكويت
وبالهنا
ان شاءالله اكون افدتكم
دعواتكم لي بالخير
تعليق