بسم الله الرحمان الرحيم الحمد لله رب العالمين ، والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين ، نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين . فيديو : طريقة تحضير طورطة كواخادا / cuajada بمذاق جد رائع لمشاهدة الفيديو اظغط على الرابط https://www.youtube.com/watch?v=iCsf...ature=youtu.be مقادير تحضير طورطة كواخادا علبة بسكويت مطحون ثلاث ملاعق كبيرة زبدة مذابة كيسين كواخادا ثلاث ملاعق كبيرة سكر ملعقتين من بدرة الكاكاو ربع لتر من قشدة الطرية ربع لتر من حليب يمكن تعويض كواخادا بفلان و ملعقة من (النشا) ميزينة الطريقة نخلط البسكويت مع الزبدة المذابة ثم نتركه في المجمد حتى يتماسك ثم نضع الحليب و القشدة على النار و نحتفظ بالقليل من الحليب كي نخلط فيه كواخادا والسكر والملون نضيف ملعقتين من الكاكاو ثم ندعه في الثلاجة حتى يتماسك --------------- مقادير الطبقة لي في الاعلى اربع ملاعق كبيرة سكر كيسين كواخادا ربع لتر من قشدة الطرية ربع لتر من حليب ملون احمر ثم نخلطهم جميعا في ايناء ثم نسكبه على الطبقة لي في الاسفل بعد ما تماسكت ثم نضعه في الثلاجة لمدة اربع ساعات على الاقل

تسلمي شكرا

هل قصدك بالكواخادا الجلي ولا ايش ما فهمت