تويت
مشاركتي في مسابقة الشيف الصغير apricots muffins
السلام عليكم و رحمة الله
الاسم: شيماء
السن: 9 سنين ونصف
الهواية: مشاهدة التلفاز والالعاب على الكمبوتر
لا احب المطبخ ولا احب ان اساعد الماما في اشغال البيت
و لكني لما رأيت اختي أسماء تدخل للمطبخ و تحضر عصير الخوخ غرت منها
و طلبت من الماما أن اشارك ايضا في الشيف الصغير.
ضمن الالعاب التي العبها هناك لعبة اسمها المطبخ الصغير و من هناك اخترت لكم الوصفة.
كتبت الوصفة في ورقة و دخلت المطبخ مع الماما و طلبت منها أن تكون مساعدتي
وضعت كل المكونات فوق الطاولة.
حسب الوصفة نحتاج إلى
250 غ دقيق
60 غ سكر
80 غ زبدة ذائبة
2 بيضات
200 مل حليب
رشة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكينغ باودر.
6 حبات مشمش طازج و ناضج مقطعة الى انصاف .
سكر بودرة للزينة
طلبت من الماما تذويب الزبدة لاني محتاجاها تكون باردة.
أولا ذهنت صينية المافن بالزبدة ووضعتها جانبا
في إاناء خفقت البيض
ثم اضفت اليها الدقيق والبيكينغ باودر والملح
ثم اضفت الحليب والزبدة
و مزجت الخليط حتى تجانس
وضعته بالملعقة في صينية المافن
وزعت انصاف المشمش فوق كل جزء من الخليط
و طلبت من الماما تدخله لفرن ساخن على درجةحرارة 180 حوالي نصف ساعة
لما خرج المافن رشيته بالسكر البودرة
و تفضلي يا خالتو وعود من عند شيماء الصينية كلها
كانت تجربة حلوة وحسيت بفرحة كبيرة و بافتخار
اكيد ان شاء الله ساعيد التجربة خصوصا انه المافن عجب اختي اسماء وأخي زكرياء
الماما لسة ما ذاقته لانها كانت صايمة.
ننتظر رأيها في المافن بعد ما تفطر.
أتترككم مع الصور
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
تعليق