لقيت لك ياамееra
طريقه اللقيمات الي قلت لك عنها
عذراعلى تاخري بسب عطل في جهازي لكني مانسيت وعدي لك
فاليكي والجميع المقاديروالطريقه:
ملعقه صغيره ونصف خميره فوريه
قشطه
3ملاعق كريمه
ملقه كبيره دقيق نشاء
2ملعقه زيت
2بيضه
3ملاعق حليب بودره
كوب الاأصبع مويه
تخلــــــــــــــــــــــــــــــــــــطين المقادير السابقه في الخلاط
بعدين تحضرين 2و1/2 كوب دقيق وتصبين الخلطه السابقه عليها وتخلطيها بسرعه الى أن تتطلع العجينه لاهي سائله ولاهي جامده
الى أن تطلع عجينه اللقيمات المعروفه حتى لو زدتي دقيق وتخليها ساعه الى أن تتضاعف حجمها
وبعدين
تسخني الزيت الىأن يصبح حار وتسوي اللقيمات بالطريقه المعروفه وهي أنك تمسكي مجموعه من العجينه
وتضغطي عليها الى تتطلعك على شكل كوره وتحطيها في الزيت وهلم جره وتراني
تعبت من الوصف على الله أنكم فهمتوا
وأذا خلصتي كل العجينه صبي عليها شيره
وصحتين والف عافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــه
ملاحظه:
ترى اللقيمات تطلع محشوه من جوه بس تراها طعيمه بشكل وهي تعتمد على العجن و
جربوهـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــا أنها تقرمش من برا
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة