تويت
المقادير:
كأس ونضف سميد
2 ملعقة اكل سمن
1 ملعقة صغيرة بيجنج بودر
علبة حليب مركز(كبيرة )
3علب قشطة طازجة
الطريقة
يخلط السميد والسمن والبيجنج بودر مع الحليب المركز
وتقسم الى قسمين
يفرد القسم الاول في الصينية بعد دهنها بقليل من الزبدة او الزيت
توضع القشطة وتفرد بالتساوي
الان المرحلة الصعبة لصعوبة فرد باقي العجينة على القشطة :
تأخذ قطع صغيرة من العجينة المتبقية وتعلم على شكل اقراص وتفرد على القشطة , ترص بالتساوي جنبا الى جنب حتى تتغطى القشطة تماما
تدخل الصينية الى الفرن حتى يحمر لونها ثم
تضاف اليها القليل من الشيرة (لوجود سكر الحليب المركز بداخل البسبوسة )
تقدم ساخنة لان القشطة تكون سايحة ولذيذة مرة
وبالهناوالعافية
كأس ونضف سميد
2 ملعقة اكل سمن
1 ملعقة صغيرة بيجنج بودر
علبة حليب مركز(كبيرة )
3علب قشطة طازجة
الطريقة
يخلط السميد والسمن والبيجنج بودر مع الحليب المركز
وتقسم الى قسمين
يفرد القسم الاول في الصينية بعد دهنها بقليل من الزبدة او الزيت
توضع القشطة وتفرد بالتساوي
الان المرحلة الصعبة لصعوبة فرد باقي العجينة على القشطة :
تأخذ قطع صغيرة من العجينة المتبقية وتعلم على شكل اقراص وتفرد على القشطة , ترص بالتساوي جنبا الى جنب حتى تتغطى القشطة تماما
تدخل الصينية الى الفرن حتى يحمر لونها ثم
تضاف اليها القليل من الشيرة (لوجود سكر الحليب المركز بداخل البسبوسة )
تقدم ساخنة لان القشطة تكون سايحة ولذيذة مرة
وبالهناوالعافية
تعليق