
مشاركة جديدة
وطبق رمضان فى شعبان
الكنافة بكريمة التمر
نصف كيلو كنافة مقطعة صغير
نصف كوب سمن سايح
نضع السمن على الكنافة ونخلطهم كويس

لكريمة التمر


نصف كوب معجون تمر (عجوة)
كوب حليب
ملعقة كبيرة نشا
4 ملاعق فول سودانى مجروش

نضع النشا على الحليب ونقلب على البارد ونرفعهم على النار

وأول ما يبدأ يسخن ويمسك
نضيف التمر والسودانى
ونقلب
سخونة الحليب هاتخلى التمر يفك

وهنا شكل الحشو بعد ما خلص

نفرد نصف كمية الكنافة فى صينية

نضيف الحشو

باقى كمية الكنافة ونكبسها برفق
وندخلها فرن حامى حتى تكتسب لون ذهبى

هنا بعد ما طلعت من الفرن

بكون مجهزة شربات ثقيل نوعا
مقاديره
2 كوب سكر
ا ونصف كوب ماء
نصف ليمونة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا

الشربات بيكون بارد والكنافة سخنة
وتقدم بألف هنا
نصف كوب سمن سايح
نضع السمن على الكنافة ونخلطهم كويس

لكريمة التمر


نصف كوب معجون تمر (عجوة)
كوب حليب
ملعقة كبيرة نشا
4 ملاعق فول سودانى مجروش

نضع النشا على الحليب ونقلب على البارد ونرفعهم على النار

وأول ما يبدأ يسخن ويمسك
نضيف التمر والسودانى
ونقلب
سخونة الحليب هاتخلى التمر يفك

وهنا شكل الحشو بعد ما خلص

نفرد نصف كمية الكنافة فى صينية

نضيف الحشو

باقى كمية الكنافة ونكبسها برفق
وندخلها فرن حامى حتى تكتسب لون ذهبى

هنا بعد ما طلعت من الفرن

بكون مجهزة شربات ثقيل نوعا
مقاديره
2 كوب سكر
ا ونصف كوب ماء
نصف ليمونة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا

الشربات بيكون بارد والكنافة سخنة
وتقدم بألف هنا






تعليق