اشكال للكوكيز روووووووووعة (شيف فى ورطة وطبق انستغرام)
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوعى اليوم لا يخلو من مرح ويفتح المجال للابتكار والابداع لابهار الحبايب (خاصة ضيفاتك المفاجئين اثورة)
وصفة الكوكيز تلاقوها هوووووووون
http://www.lakii.com/vb/a-16/3-819272/?highlight=
كوكيز البطيخ
المقادير :
ممكن تستخدمى اى عجينة كوكيز معتمدة عندك
الطريقة :
**بنلون جزء من العجين بالاخضر(ربعها) وجزء بالاحمر(نصفها) ونترك جزء ابيض (ربعها)
نصيحة :
فى العجائن الصلبة مثل الكوكيز والمعجنات نستخدم الوان الجل (انا استخدم الوان ويلتون ...طبعا اشهر من نار على علم)
وللعجائن السايلة مثل الكيك نستخدم الوان سايلة (انا استخدم فوستر كلاركس)
**نشكل اسطوانة حمراء كبيرة ثم نلف عليها عجينة بيضاء رفيعة ثم عجينة خضراء رفيعة ونلفها ببلاستيك فيلم ونضعها فى الثلاجة ساعة
**تقطع شرائح مستديرة وكل شريحة نقسمها نصفين لتصبح 1/2 دائرة ونضع عليها الشوكلات شيبس كالبذر وانا رشيت سمسم ابيض مثل البذور البيضاء وترص على صاج الخبز
وتخبز 12-15 دقيقة
انا قدمتها مع قشطة (عندنا اكلة البطيخ مع الجبن الابيض اكلة صيفية معروفة)
عجب الاولاد وف الاول صدقوا انه بطيخ وكان فاروق بيقشره ويرمى القشر هههههههه
بالهنا
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة