كيك التشيز بصوص الشيكولا .. شيف حلويات لكِ
وصفة جديدة لمسابقة جميلة
يارب تعجبكم
الكيك ده خطيييير بجد
شيك وفخم وطعم وحلاوة << امدحى براحتك
يعنى تجربوه على ضمانتى بإذن الله
أول حاجة بتعملى كيك عادى
اى كيك معتمدة عندك بس لا تخلى الوش احمر
يعنى لا تشغلى الجريل حتى لا تتحمر من فوق
انا استخدمت نفس الكيك دى
http://www.lakii.com/vb/a-16/heart-marble-cake-759750/
لأنها خفيفة والدسم جاى بعدين
هنا الكيك بعد ما طلعت من الفرن
بنجهز جناش الشيكولا
نصف كوب شيكولا
نصف كوب كريمة
بنسخن الكريمة حتى تغلى ونضيفها على الشيكولا
ونقلب حتى يصبح الجناش جاهز
بنعمل تجويف داخل الكيك بشكل دائرى كدة
ونصب الجناش بالراحة علشان الكيك يتشرب كل الشيكولا
وبعد ما نصب كل الكمية ندخل الصينية الفرن شوية كمان علشان تتشرب الشيكولا كويس
حوالى ثلث ساعة
ونطلعها تبرد
ونجهز طبقة التشيز
مقاديرها
200 جرام تشيز كريم
ربع كوب سكر
2 بيضة
فانيليا
مقاديرها
200 جرام تشيز كريم
ربع كوب سكر
2 بيضة
فانيليا
الطريقة
بنخلط كل المقادير مع بعض
وبعدها نغطى الكيك اللى ظاهر بورق فويل
نصب طبقة التشيز على طبقة الشيكولا
برفق
وندخلها الفرن مرة ثالثة علشان طبقة التشيز تتماسك
ولما تطلع نسيبها تبرد على الآخر
وبعدين نزينها بالشيكولا المبشورة والسكر البودر
وبالف هنا
برفق
وندخلها الفرن مرة ثالثة علشان طبقة التشيز تتماسك
ولما تطلع نسيبها تبرد على الآخر
وبعدين نزينها بالشيكولا المبشورة والسكر البودر
وبالف هنا
تعليق