كيكة شوكولاته بالصوص شيف حلويات لك
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقه عمل كيكه شوكولاته بالصوص
من مطبخي :
المقادير :
كوب الا ربع سكر
كوب الا ربع زيت
كوب ماء
كوب دقيق
4 ملاعق ك كاكاو بودر
4 ملاعق ك حليب بودر
2 بيض
ملعقه ص فانيليا
ملعقه ك بيكنج باودر
رشه ملح
الطريقه :
نضع في الخلاط
الماء والزيت والسكر والفانيليا
والكاكاو والحليب
وتشغل الخلاط حتى يتماسك
الخليط ويصير ثقيل مثل الصوص
ونطفئ ونأخذ من الخليط كأس
الا ربع من الخليط ونضعه في الثلاجة
ونرجع الخلاط ونضع البيض
ونشغله خمس دقائق
في هذي اللحظه نكون حضرنا
الصينيه
بدهنها بشوي زيت ودقيق
لمنع الالتصاق
وبعد كذا نضع الدقيق والبيكنج باودر
والملح
ونضع عليهم الخليط
ونقلب وبعد كذا نضعه في الصينيه
وتدخل الفرن 15 دقيقه أو حسب
الحراره
بعد خروجها من الفرن
نضع الصوص عليها وهي حاره
وأتمنى تناااال إعجابكم
تحياااااااتي
تعليق