​المقادير:

ثلاث أرباع زيت
كأس حليب بودره
نص كأس سكر
كأس ماء
2 كأس دقيق دخن
( يوجد عند مطاحن الحبوب )
ملعقه كبيرة بيكنج بودر
رشه فانيليا
2 بيضه




الحشوة :
تمر منزوع النوى مع رشه زيت
وتعجن.




للتزين سمسم و حبة سوداء




الطريقه :
نبدأ بتحضير الصينية
نضع زيت ونوزعه في الصينيه
ونضع قليل من دقيق الدخن
ونقلب الصينيه لنزول الدقيق
الزائد.





نخلط الحليب والزيت والسكر
والبيض والفانيليا والبيكنج بودر
والبيض في الخلاط لمدة 5 دقايق





نضع الدقيق في زبدية





ونضع عليه الخليط ونقلبه





نضع نص الخليط في الصينيه





ونرص فوقه التمر












ونضع نص الخليط





نزينها بسمسم وحبا سوداء





ندخلها الفرن ونولع من الأسفل فقط


وعند الانتهاء نحمرها شوي من الأعلى

السلام عليكم :
تشبه المبرجة عندنا ولكن فيه إختلاف كبيرفي الطريقة
بارك الله فيكي

ما شاء الله

تسلم ايدك غاليتى

وهنا وعافية يارب

ماشاءالله تسلم ايديك

حياها

تسلم يمناك يا مهره
بالتوفيق

هلا حبيبتي الله يحيك يالغلا
اسعدني تواجدك ومرورك العطر

يسلموا ايديك حبيبتى

للاسف ما عنا طحين الدخن

صحه وهنا على قلبكم

ماشاءالله تبارك الله
كيكة مفيدة وشهية
تسلم الأيادي

يااااه من زمان عن هذه الوصفة


لذيذة ومفيدة للاطفال

تسم الايادي ياحلوة .

واااااااااااااااااااااو روووووووووووعه


تسلم الايادي الحلوه