كيكة التفاح بالقرفه مشاركه شيف حلويات لكـ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم حبيباتي الغاليات
انقطعت فتره عن المنتدى بسبب السفر فأعذروني احبتي


ندخل على الموضوع دوووغري
امممممم احببت مشاركتكم في هذه المسابقه الجميله ان شاء الله نكون عند حسن ظنكم

نبدأ بالمقادير

6 بيض صغير او 4 كبير < استخدمت 5 متوسط
2 ك سكر بودره
2ك دقيق
1ك زبده لينه بحرارة الغرفه تقريبا 200 جم
1م ك ب ب
ربع ملعقه صغيره ملح
نصف كوب حليب سائل


ام ط قرفه مطحونه
3 تفاحات مقشره ومقطعه شرائح
3 م ك سكر بني





ندهن الصينيه بازيت والدقيق وفي قعرها نضع ورق الزبده




نخلط السكر البني مع القرفه ونرش نصه في الصينيه ونضع التفاح ثم نضع باقي السكر والقرفه




ننخل الدقيق ونضع عليه البيكنج باودر والملح والفانيلا ونضع على جنب


نضرب الزبده والسكر جيدا ونضيف بيض بيض



الى ان ننتهي من الكميه جيدا



ونشيل الأطراف بملعقة الإسباتيولا ونضربها جيدا

ثم نضيف نصف كميه الدقيق + نصف كميه الحليب ونضرب جيدا

ثم نضيف باقي الدقيق + الحليب




ونصبه في الصينيه ونساويه جيدا




وندخله الفرن مسخن مسبقا
ونضع الكيك على درجه 200 لمدة ربع ساعه
ثم نخفض الحراره 130 لمده 25دقيقه
ثم نختبر إستواءها قبل إخراجها
ونحمرها من الأعلى











وبالعافيه على الجميع




اتمنى ان الوصفة نالت على رضاكم واستحسانكم
دعواتكم هي كل ماأرجوه
وفقكم ربي لكل خير