اقدم لكم اهم طبق لابد من تواجده على سفرة

الفطورفى منطة الحجاز بالسعوديه والكل هنا لابد من عملها وهى تعتبر زينة

السفره فى عيد الفطر المبارك

الى جانب الجبن والزيتون بانواعه المتوفره فى المحلات وألأمبا وزلابيا وعيش شريك واللقيمات والحلاوه الشاميه والطحينيه واشكال من المحدقات المتوفره


حيث نجد هذه الايام المحلات التجاريه تفتح 24 ساعه فى العشره الاوخر من رمضان وتباع مكونات الطبق فى البقالات بشكل ظاهر وتباع فى بسطات خارج البقاله

واقدم لكم مقادير الدبــيازه

1 قمر الدين

ربع كاسه سكر

فنجان سمن علبه خضراء اوسمن بلدى

فنجان من كل نوع من المكسرات

لوز بجلى مسلوق ومقشر ومقطع انصاف (موجود فى السوبر ماركت) اذلم

يتوفر اسلقى وقشرى واقطعيه

كاجو وفستق حلو مقشر وصنوبر

تين جاف ومشمش (حسب رغبتك

5 حبات قلاده وهو عباره عن تمر جاف وهذا شكله






الطريقه
اولا قطعى القمر الدين قطع صغيره وضعى 2ونصف كاسه ماء ساخن (مقاس

كاسة الجبن) بهذا الشكل ويترك لمدة يوم ثم يخلط فى الخلاط حتى يختلط مع بعض ويصبح مثل العصير بس مكثف
نحمص المكسرات تحميص خفيف اللوز والكاجو والصنوبر


نحضر قدر ونضعه على النار ونضع 3 ملاعق سمن و2 مستكه ويقلب

ثم نضع القرفه والقرنفل وجميع المكسرات

نضع عصير القمر الدين والسكر ويترك يغلى لمدة ربع ساعه
[





يقدم فى صحن ونضع عليه سمن بلدى ويؤكل بالخبز او بالملعقه حسب رغبتك







[
ان شاء الله قدرت اوصل الفكره لكم

وبالهنا والعافيه

1. 

ماشاء الله رووووعه وتسلم يدك ابداع بالصراحه ومغذي مرررررررة يسعدكي ربي ع الوصفه الجميله

واحلى ديبازة في نهار العيد

سلمت يمناك ترانيم

وعساكم من عواده

من العايدين
ومن الفايزين
ع الحان هذه الكلمات

الله يسعدك ويسعد ايامك

وبالعافية عليكم

مع انطلاقة مدفع العيد يبدأوا يعملوها
وريحتها تملي المكان

Sent from my GT-I9100 using منتديات لكي mobile app

يسلمو دياتك مبين طبق شهي الف صحه يا رب وكل عام وانتم بالف خير

كل عام وإنتِ بخير يالغاليه تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال سلمت يداكِ يالغلا على الوصفات الرائعه بأنتظار المزيد

تسلم إيدك ياقمر

سعدت جدا بتواجدكن وجزاكن الله كل خير على الردود الطيبه وكل عام وانتم بخير وعساكم من عواده

الله يسعدك ويبارك فيك

كل عام وإنتِ بخير

تسلم ايدك وكل عام وانتو بالف خير
طبق يشهي
مكونات لذيذة ورائعة