انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

الموضوع: كيكة الآيس كريم بالفراولة..مقادير الكيكة الراائعة تفضلوا وشوفواا

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    الردود
    27
    الجنس
    أنثى

    L40 كيكة الآيس كريم بالفراولة..مقادير الكيكة الراائعة تفضلوا وشوفواا

    المقادير:
    الكيكة الاسفنجية:
    35 جرام زبدة غير مملحة
    3 بيضات كبيرة
    75 جرام سكر بودرة
    75 جرام دقيق منخول
    30 جرام كاكاو بودرة منخول
    الآيس كريم:
    450 جرام فراولة
    200 جرام سكر بودرة
    6 بيضات كبيرة
    400 مل دوبل كريم مخفوق خفيف
    250 جرام جبن ماسكوربان
    الطريقة:
    سخني الفرن على درجة 180 درجة مئوية.
    ادهني ورشي بالدقيق صينية تشيز كيك قطره 25 سم.
    ذوبي الزبدة على نار هادئة، ثم اتركيه يبرد.
    ضعي البيض والسكر في سلطانية قابلة للحرارة، ضعيه على حمام مائي.
    اخفقيه بالمضرب الكهربائي، حتى يتضاعف حجمه، ارفعيه عن النار واستمري في الخفق حتى يبرد الخليط.
    أضيفي الدقيق والكاكاوواخلطيه برفق.
    برفق اضيفي الزبدة واخلطيه جيدا.
    اسكبيه على طبقة البسكويت واخبزيه في الفرن مدة 20 دقيقة.
    اتركيه يبرد تماما في الصينية.
    الآيس كريم:
    ضعي الفراولة في الطنجرة مع 100 مل من الماء، غطيه واتركيه يغلي.
    اتركيه على النار من 5 – 7 دقائق أو حتى تنعم الفراولة.
    نعميه في الخلاط ثم صفيهواخلطيه مع السكر، اتركيه يبرد جانبا.
    ضعي صفار البيضات و200 جرام سكر في السلطانية واخفقيه حتى يبهت لونه.
    أضيفي اليه الجبن والكريمة واخفقيه حتى تمتزج المكونات وتنعم.
    ضعي صلصة الفراولة على المزيج واخلطيه جيدا.
    اسكبيه على مزيج الكيك ثم ضعيه في المجمدة على الأقل 12 ساعة.
    مرري سكين ساخن على أطراف الكيك ثم اخرجيه من القالب، ضعيه على طبق ذو حامل وزينيه بالأزهار أو حبات الفراولة المغمسة في الكراميل.
    آخر مرة عدل بواسطة اشجان الحياة : 21-07-2013 في 03:56 AM السبب: حذف روابط خارجية

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بكتب اسمك يابلادى عالشمس المابتغيب
    الردود
    11,281
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • رائعة الحرف
      • مُتنزهة بارعة
      • ملكة الرشاقة 2013م
      • بصمة مبدعة
      • عاشقة الوطن
      • فراشة الربيع
    (أوسمة)
    وصفة رائعة
    مشكورة على النقل
    وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان

    وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران




  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في رحمة الله الدنياوية و أرجو رحمته في الآخرة
    الردود
    20,533
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    9
    التكريم
    • (القاب)
      • نبض العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • ضياء العلم
      • شعلة ضياء
      • متميزة ركن الصحة
      • حوارية مثقفة
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن الامومة والطفولة(2)
    (أوسمة)
    جزاك الله خير
    نغيب و يرجعنا الحنين
    اعتذر عن عدم امكانية الرد على رسائلكم
    ذخول متقطع...لكن عدنا و لله الحمد

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    الردود
    27
    الجنس
    أنثى
    شكرااا على مروركم الكريم وردكم الطيب

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الردود
    307
    الجنس
    أنثى
    يعيطك العافية يالغالية عالوصفة

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يعطيك الف عافيه مبينه زاكيه
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

مواضيع مشابهه

  1. كيكة الآيس كريم بالصور
    بواسطة أناناسه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 16
    اخر موضوع: 08-08-2006, 10:02 PM
  2. كيكة الآيس كريم .. بالصور
    بواسطة yomizo في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 10
    اخر موضوع: 02-06-2006, 05:36 PM
  3. كيكة الآيس بكريم بالفراولة
    بواسطة فارسة الصحراء في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 09-01-2006, 05:08 PM
  4. كيكة الآيس كريم الفانيلا..لــذيــذ و سهل
    بواسطة مووني في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 8
    اخر موضوع: 21-10-2004, 04:30 PM
  5. كيكة الآيس كريم
    بواسطة بسكوتة 2003 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 11-08-2004, 02:04 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ