انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

الموضوع: وحلويات بالقهوة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الردود
    87
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

    وحلويات بالقهوة



    منقووووووووووووووووول
    .........
    ..................




    طريقة عمل كريب بالقهوة
    استفقت من النوم وفي بالك كريب لذيذة وكوب كبير من القهوة؟ لم لا تجمعينهما سوياً! باشري بتحضير عجينة الكريب. 4 أكواب من الحليب السائل، 3 بيضات، كوبان من الطحين ورشة ملح، تخلطينها جيداً ثم تخبزينها في مقلاة ساخنة ممسوحة بالزيت. احفظي أقراص الكريب في مكانٍ دافئ. لتحضير الكريما بالقهوة، اغلي ½ ليتر من الحليب على نار خفيفة، أضيفي ملعقتين كبيرتين من القهوة السائلة و 50 غ من الطحين وحرّكي حتى تشتدّ الكريما. أضيفي 50 غ من السكر البودرة واكملي التحريك. أريحي كمية وافية من الكريما بالقهوةوسط الكريب وتفنني بإغلاقها...

    طريقة عمل سلمون طازج متبّل بالعسل والقهوة
    صلصة تتبيل ستدفع قطعة السلمون للرقص في الطبق! افركي قطعة من السلمون الطازج بمزيجٍ من كوب قهوة و4 ملاعق صغيرة من العسل وإلى البراد لمدّة ساعة واحدة. بعدها رشي على السلمون عيدان الصعتر الطازج وابرمي طاحون الملح الخشن بضع مرّات فوقها، بهدف أن يسيل ويصبح قلب السلمون مملحاًَ. دعي السلمون لمدة 12 ساعة في البراد واسكبي عليه الصلصة من حينٍ إلى آخر. من المفضل أن يكون الوعاء مغلفّاً بالورق الشفاف المخصّص للأكل. عند حلول الساعة الأخيرة، ضعي قطعة السلمون في المكان الأبرد من البراد ليصبح متماسكاً وبعدها قطعيه إلى شرائح رفيعة.


    طريقة عمل سلطة الهليون الأخضر بالقهوة وزيت الجوز
    زيت الجوز والقهوة يكوّنان صلصة راقية! قدّمي تلك السلطة للذين يحبّذون الطعم المر... لتحضير سلطة لشخصين، اغسلي حبات علبة من الهليون وأزيلي رؤوسها. قشري ثلثي حبات الهليون، اسلقيها لمدّة تتراوح بين 5 و 7 دقائق حسب حجمها، ثمّ مرّريها في ماءٍ باردة ونشفيها على قطعة من القماش. قطعي الثلث الباقي من الهليون شرائح رفيعة جداً بواسطة قشارة الخضار. حضري الصلصة بمزج 4 ملاعق كبيرة من زيت الجوز مع نصف كوب من قهوة Espresso ورشّة من الملح. قطعي بضع حبات من الجوز. ضعي في الطبق حبات الهليون المسلوقة وفوقها الهليون الطازج، رشي الصلصة وقطع الجوز.

    طريقة عمل شرائح الدجاج مع التمر بالقهوة
    ألف شريحة وشريحة لن ترضي شهيتك! قطعي 4 قطع من صدر الدجاج شرائح رفيعة وافصلي 10 حبات من التمر إلى نصفين. لفّي كل نصف حبة منها بشريحة دجاج والتقطيها بعودٍ من الخشب. ذوّبي ملعقة صغيرة من الـ "نسكافيه" في 150 ملل من الماء، ثم أضيفي ملعقتين صغيرتين من مرق الدجاج، ملعقة صغيرة من صلصة الصويا وملعقة كبيرة من العسل. اقّلي شرائح الدجاج بالتمر و15 غ من اللوز المقطع بالطول في الزيت لمدّة 5 دقائق. ملّحي وبهّري. أضيفي صلصة القهوة واطهي الدجاج لمدّة دقيقتين.

    طريقة عمل آيس كريم بالقهوة
    تحجّجي بتلك الوصفة لأكل الآيس كريم في صباحات الأيام الحارة! اخفقي صفار 4 بيضات مع 130غ من السكر وملعقتين كبيرتين من القهوة المذوّبة، أضيفي برويّة 250 ملل من الحليب الساخن. دعي المزيج يسمك على نار خفيفة من دون غليان، ثم دعيه يبرد قبل أن تضيفي 250 ملل من الكريما الطازجة المخفوقة. جلّدي المزيج في وعاء خاصّ لصنع الآيس كريم وابدئي عمليّة التذوق من الثلاجة! بإمكانك زيادة كمية القهوة لنكهةٍ أكثر قوّة.

    وصحتين وعافية

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    نشكر لك هذا النقل

    برجاء وضع كل موضوع في ركنه المناسب

    رمضان مبارك

    بالإنتظـــــــــار



  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الردود
    87
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    مشكورين على المرور اسعدني وجودكم في صفحتي .. وجودكم فخرً ليّ ..
    اللهم صل وسلم على سيدنا محمد





  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2013
    الردود
    32
    الجنس
    أنثى
    يمي يمي روووووووووووووووعه

مواضيع مشابهه

  1. أطباق من المقبلات بالقهوة
    بواسطة أمي بلسم حياتي في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 5
    اخر موضوع: 14-09-2013, 07:04 AM
  2. وصفات سلطات وأطباق رئيسية وحلويات بالقهوة
    بواسطة أمي بلسم حياتي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 6
    اخر موضوع: 13-07-2013, 05:46 AM
  3. ورق عنب بالقهوة
    بواسطة noor alhouda في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 23-03-2007, 12:38 AM
  4. ساعدونى بالقهوة ارجوكم
    بواسطة engeng في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 14
    اخر موضوع: 17-12-2006, 12:47 AM
  5. بارد بالقهوة
    بواسطة لهب في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 16-11-2004, 02:18 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ