كيك الجبن والفراولة


الحقيقة الوصفة عندى من زمان
بس هى حلوة لدرجة أنّ

ممكن نعتبرها تشيز كيك
او نوع من انواع الكيكات الكريمية المبردة
يعنى براحتكم
المهم تجربوها
بالإكراه



هانعمل صوص الفراولة فى البداية








نصف كيلو فراولة
كوب الا ربع سكر
ربع كوب عصير برتقال





نضع كل المكونات فى مقلاة




نرفعها على نار هادئة



حتى يبدأ السكر يعقد ويتقل حوالى ثلث او نصف ساعة

ليصبح بهذا الشكل



نصفى السائل فى برطمان ونخليه فى الثلاجة لحين التقديم






نبدأ نجهز اول طبقة وهى البسكوت بالزبدة


استخدمت بسكوت شاى سادة
وبسكوت محشو بكريمة الفانيليا اممممم طعم رهيب
و3 ملاعق كبيرة زبدة





نطحن نوعين البسكوتونضع عليهم الزبدة ونفرك بايدينا كويس




ونفردهم فى القالب





ويترك فى الثلاجة حتى يتماسك جيداً

آخر مرحلة وهى الخليط الكريمى







كوب ونصف جبن كريمى
(استخدمت جبن بالقشطة)
4 بيضة + فانيليا
كوب سكر




نخلط الجبن مع السكر جيدا
ثم نضيف الفانيليا



ونضع البيض .. واحدة تلو الأخرى




وبعد الانتهاء
نصب نصف الخليط على البسكوت




ونضع الفراولة عليها



ثم نصف الخليط الباقى




ثم يخبز فى فرن درجة حرارة 170 لمدة 40 دقيقة او حتى نضوج الكيك


لتصبح بهذا الشكل







تترك لتبرد تماما ثم تقطع وتزين بصوص الفراولة
وبالف هنا وشفا

إبدااااااااااااااع يا عسولة..............شكلها يجنننننننننننننن ما شاء الله................زكعادتك حبيبة قلبى مبدعة دوما...........زتسلم الايادى الحلوة حبيبتى

يسلموا ايديك يا سكره ابدعتى

ما شاء الله بتشهى كثير روعه

جزاك الله الجنه

تجنننننننننننن

حيل حيل شهيه وعجبتني فكرة الفراولة داخل التشيز كيك
سؤال بيرو!!!!
ممكن تصويرلي الجبن الكريمي حقك؟ ومن اي محل اشتريتيه
تعقدت من الجبن الكريمي هذا مدري شنو هو ومنين اشتريه
بستثناء فلادفيا وجبن كيري
وتسلم يدينك على أحلى تشيز كيك

ماشاء الله تبارك الله رائع ماعملته يداك تسلمى ويعطيك العافيه

واااااو روعة ماشاء الله
اخيرا تكرمتى علينا واتحفتينا بروائعك
يسلمو يديك الحلوة

رووووووعه يالغاليه
الله يسلمك ويبارك فيك حبيبتي
شكلها تووووحفه ومشهيه
حفظك الباري واهل بيتك