تويت
كيكة الذرة بالبرتقال **طبق اليوم لشهر الصوم**
ازيكم اخواتى فى الله يا رب تكونوا كلكم بخير
و كل سنة و انتم طيبيين و ربى يتقبل منا و منكم الصيام و صالح الاعمال ان شاء الرحمن
يشرفنى انى اشارككم بطبق حلو و هى كيكة الذرة بالبرتقال
المقادير
كوب و نص دقيق ذرة
نص كوب دقيق ابيض فاخر
2 بيضة
نص كوب زيت
فانيلا
2 معلقة صغيرة بكينج بودر
كوب سكر
كوب الا ربع و يقل قليلا عصير برتقال
بشر برتقالة
( يمكن الاستغناء عن البرتقال او العصير و يستبدل بالماؤ او اللبن الحليب )
****************************
الطريقة
زى الكيكة العادية
**هنضرب الاول البيض مع الفانيلا مع بشر البرتقال و بعدين نضيف السكر و نقلب و بعدين نضيف الزيت و العصير
و نقلب و بعدين نضيف الدقيق الابيض و دقيق الذرة و نقلبهم كويس لحد ما الخليط يتجانس مع بعضه
** هنحضر صنية مقاس 24 مدهونة زيت و دقيق و نصب الخليط فيها و يدخل فرن ساخن
** و لما تستوى و الوش يحمر نستنى عليها لما تبرد و نبتدى نقطعها و نرصها فى طبق و تقدم
[URL=http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php]
[/URL
يا رب وصفتى المتواضعة تكون عجبتكم
فى رعاية الله و حفظه
احبكم فى الله
تعليق